徒然(豆腐に感動)

豆腐生活は途切れています。

かと言って、全く食べていないか?というと、そこそこ食べている。先日、鶏胸肉/ごぼう/こんにゃく/豆腐で、味噌煮込みを作った。3日くらい経過すると、豆腐に味噌味がかなり染み込んでいて、何となく別物感。凄く美味しかった。ちょっと感動した。

鍋にいっぱい作ったのに、3日もすると…　また作るか、気が向いたら。