ただただ普通の日記。午前中に起きてシャワーを浴びてから、車に乗って、行きつけの自動車工場へ。目的はオイル交換と、簡単なチェック。作業をお願いして帰宅。帰宅途中にスーパーに寄って、カット済のレタス/オニオン、プチトマト、チーズ、ライ麦パンなど

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豆腐生活40回目。ここ2日ほどサボってしまっていた。鍋に水張って、昆布出汁粉末を入れ、賽の目に切った木綿豆腐を入れて火にかける。煮立ってきたらめん汁を追加する。溶き卵を入れる。出来上がってから乾燥わかめを適量入れて、豆腐/わかめ/卵の和風スープ

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石狩鍋のような味噌を使った鍋と、具沢山の味噌汁との違い/境い目は、一体何だろう?ふと思っただけで、真剣に解答探ししているわけでもないです。

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豆腐生活39回目。木綿豆腐x2を一口サイズにして茹でる。つけダレはポン酢に豆板醤と食べるラー油とを混ぜたもの。玉ねぎ半個とミックスベジタブルとを出汁粉末/醤油で炒めて、卵3個で包んだもの。美味しゅうございました。前日も、とある焼鳥屋さんで、厚揚げ

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社会人になってしばらく経った頃だと記憶している。「木島日記」というマンガと出会った。原作者が大塚英志で、「多重人格探偵サイコ」がツボにハマったこともあって、読んでみた。どこか不思議に感じる絵柄や、オカルト入った話の内容など、この作品もツボに

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7/22土、富士見パノラマリゾートからゴンドラに乗って、入笠湿原→入笠山→首切清水→大阿原湿原→首切清水→入笠山→マナスル山荘→入笠湿原と歩き、下山後は白州塩沢温泉でゆったりしてきた。山と温泉とのセットはいいねぇ。この日、富士見パノラマリゾート

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豆腐生活38回目。鍋で豚挽き肉を炒める。色が変わったら、櫛形に切った玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、希釈しためん汁を入れる。そのタイミングで切った木綿豆腐と冷凍インゲンとも入れて、しばらく煮込む。他にはカット済レタスにシーザー

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豆腐生活37回目。木綿豆腐x1をテキトーな大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを垂らし、切った豆腐をゆっくり焼く。もちろん両面。良い頃合いに焼き目が付いたら、上から蕩けるチーズ、粗挽き黒胡椒をかける。チーズが蕩けてきたら、めん汁を少々垂らす

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豆腐生活36回目。鍋に水を張って、木綿豆腐x1、長ネギ3本、薄切豚バラ肉を茹でる。つけダレは、ゴマダレに食べるラー油を入れたものに、辛味マシで一味唐辛子。美味しゅうございました。テキトーに切って、鍋にぶち込むだけなので、簡単っちゃ簡単。食べ終わ

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以前にも書いた車ネタ。ここ2回程、山に行くのにマイカーで行っている。車で行くと、下山後の自由度がかなり違う。公共交通機関の時間に縛られなくなるのは大きい。駅での待ち時間や、終電/終バスを気にしなくて良くなる。公共交通機関では行き辛い施設/店舗

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先日、メールにてAmazonより、そろそろプライム会員の期限が近づいているから、契約の継続手続をしてください(意訳)という連絡が来た。プライム会員になった覚えが無いのだけど。プライム会員ならではの特典も利用したことないし。どういうことなのだろう？操

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豆腐生活35回目。三連休最終日、遅めの昼飯は、よく水を切った木綿豆腐にネギ/鰹節/めん汁で冷奴。乾麺の十割蕎麦を茹でて、ネギ/ゴマ汁/一味唐辛子で。美味しゅうございました。この後、どうしようかな？　またどこか銭湯でも行こうか？

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八ヶ岳を歩いてきた。麦草峠→丸山→高見石→中山展望台→にゅう→白駒池→麦草峠。先週に続いてマイカーでの移動。日付が変わる頃に自宅を出発したこともあって、自分でもびっくりの午前6時に登山開始。まるで山小屋に泊まった時の様。車の運転が大変という

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豆腐生活34回目。鍋に水張って、木綿豆腐x1、水菜一袋(5束)、鶏肉団子数個を煮込む。つけダレは、めん汁を希釈したものに、食べるラー油を小さじ大盛一杯入れたもの。美味しゅうございました。冷蔵庫に買い置きポン酢があるとばかり思っていて、鍋の煮込みが

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豆腐生活33回目。焼き木綿豆腐x1、昨日の残りのえのき茸/竹輪、長ネギx2を鍋キューブの豚骨味噌味で鍋。美味しゅうございました。味噌味、大満足。今回、豆腐はいつもの真っ白な木綿豆腐ではなく、最初から焼き目がついているタイプのものにした。焼き目がつ

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ユニクロのAIRismが思いの外良かった。そして似たようなコンセプトにGAPのGapFitがある。これも気になる。ということでセール期に入ったこともあって、GAPに行ってみた。セールが始まってからそこそこ時間経過があったのか？　それともそもそもの入荷量が少な

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豆腐生活32回目。木綿豆腐x1を、フライパンで炒り豆腐に。下味でかつお出汁粉末。別のフライパンで、細かく切ったえのき茸、細かく切った竹輪、ツナ缶x2(うち1缶はコーン入り)をオリーブオイルで炒め、カレー粉/めん汁/塩/一味唐辛子で味を調えたら、先の炒り

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7/8土、谷川岳に登ってきた。梅雨は明けていないハズだけど、偉い快晴。だから景色は凄く良かったのだけど、気温は高いわ、しばらくの間は風が吹かないわ、で、正直キツかった。熱中症を本気で心配したくらい。だから、意識的に休憩を取り入れ、登り始めて下

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なーんかダルい。なーんか体調が今一つよろしくない。熱は無さそうだけど、なーんかおかしい。ということで、今夜はhttp://jp.wsj.com/articles/SB11066028167957773898904583241252939021468?reflink=fbを試してから寝ようと思う。:-)

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豆腐生活31回目。木綿豆腐x2を油しいたフライパンで、水を飛ばしながら炒める。途中でミックスベジタブル追加。かつお出汁粉末、めん汁、塩で味付けて炒り豆腐。カット済レタスをオリーブオイル、バルサミコ酢、ガーリックパウダーのドレッシングで。水分飛ば

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豆腐生活30回目。木綿豆腐x1、竹輪一袋、冷凍インゲン適量を寄せ鍋醤油味ベースで鍋。美味しゅうございました。冷凍インゲンは、中々味が染み込み難いのかな？どこか今一つ感。今朝、目が覚めた時点で頭が重いというか痛いというかで、思い切って仕事を休んだ

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豆腐生活29回目。木綿豆腐x1、「肉のハナマサ」で買った鶏肉団子x8、冷凍のブロッコリー適量を、鶏出汁塩味で煮込んで鍋。美味しゅうございました。今回使った鍋の素は、いつもの鍋キューブではなく、別の会社のもの。裏面に「販売者:東洋水産」とあったけど

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豆腐生活28回目。木綿豆腐x1を一口サイズに切る。フライパンに油を引いて、切った豆腐を並べる。弱火〜中火で水切りを意識しながら、ゆっくり焼く。途中で豆腐を裏返し、両面を焼く。焼けたら、皿に移して、刻みネギ、鰹節、一味唐辛子、めん汁を好きなように

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