グラタンもどき

今晩はマカロニ抜きのグラタンが食べたくなって、クリームシチューのルーを使って、豚挽肉・玉ねぎ・ヤマシメジでグラタンもどきを作りました。

チーズもたっぷり乗せて焼き目を付けた。美味しかったよ。

僕は手抜きいい加減のもどき料理が好きで、
お好み焼き粉で作る春菊の天ぷらもどき、れんこんの天ぷらもどきも得意ですｗ。
天ぷらもどきの良いところは油を大量に使わなくて済むところ。

もどき料理は手抜き独身男の救世主ですｗ。