梅干し開始

用事だったり雨だったりでタイミングが合わずに昨日から梅干し開始してます

昨日も夕立があったので油断してたら大惨事になるところでした

今日は全般的に良い天気だったので梅も少し痩せたかな〜

今年からトレイを採用
雨の時等に素早く出し入れが出来るように利便性を考えてみました

問題は通気性
竹笊と比べると乾燥には時間がかかりそう

密閉性は良いので夜屋内に取り込んだ時のゴミや虫に悩む事は無い

明日からしばらく施術の学校通いなので日中家にいないから梅干しがダメにならないか心配です