還元くん：宇治の玉露

京都の宇治に住んでいると、やはり地元の宇治茶を使いたいと思ってしまう

安全が最優先だとは思うのだけれど心情的にどうしてもね〜

農薬やら化学肥料やら色々と問題はあるけれどコスト的にまあまあなのが農協で売っている玉露の粉末
微粉末にしたら抹茶ですが、これは肉の切り落としみたいなものなので細かいけど溶かせる程の粉末ではない
細かいから水出し茶には最適

還元くん１瓶に対して５ｇで挑戦
先に水出し茶を仕込んでおいてからろ過して還元くんへ

見事に還元してくれました

簡単なおーいお茶も楽で良いけど地元のお茶もたまには良いよね〜