新店情報＠ＪＲ野田

横浜家系ラーメン 一蓮家 野田店＠大阪市福島区

ラーメン（並）（豚骨＋醤油 680円）
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,タマネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
　このお店は東京にある『町田商店』の系列店にあたり、ＪＲ野田にあった『超豚骨 濃度８』跡地に４月８日にオープンしたお店です。ヤマダさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、強めの醤油タレで濃いめの味わいで、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでコクのある仕上がりになっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、麺長は短くもっちりプリプリのコシ感で頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが１枚入っていて、香ばしくいい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・辛子味噌・タマネギで味の変化を楽しめます。オープン３日間はラーメンを１００円で提供しています。
2016.04.08

【主なメニュー】
ラーメン（並）：680円　塩ラーメン（並）：680円　半熟味玉：+100円　麺増し（替玉）：+100円　ギョーザ：300円
大阪市福島区吉野3-7-8
Pなし
11:00〜14:30 17:00〜23:00 無休
06-6460-3090
創業2016年