ひみつ基地＠大阪府大東市闘魂ラーメン 0闘（鶏ガラ＋醤油 650円）★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は挽肉,ニラ,玉子とじを使用。　このお店はＪＲ野崎駅周辺に２月２３日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや

続きを読む

麺屋 北野＠大阪府岸和田市らーめん（動物系＋魚介 800円）★★★☆スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,カイワレを使用。　このお店は南海岸和田駅周辺に２月２３日にオープンしたお店です。麺喰さ

続きを読む

らーめん 照輝＠大阪府茨木市らーめん（豚骨＋醤油 650円）★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。　このお店はＪＲ茨木駅周辺にあった『蔵元』跡地に２月２５日にオープンしたお店です。

続きを読む

らーめん 颯人＠大阪市北区しょうゆらーめん（鶏＋醤油 ）スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉とウデ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用。　このお店は地下鉄南森町駅周辺に２月２７日にオープンするお店です。オープ

続きを読む

らーめん Ａｓｓ＠大阪市東住吉区白らーめん（豚骨＋塩 600円）★★★☆スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,ゴマ,海苔を使用。このお店はＪＲ南田辺周辺にあった『麺処 永遠』跡地に、２月２２日にオープンし

続きを読む

二星らーめん ららら＠大阪府東大阪市味玉にぼしらーめん（豚骨＋魚介 ）スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。　このお店は近鉄布施駅周辺に２月２３日にグランドオープンす

続きを読む

中華そば 煮干しや＠大阪市生野区煮干し中華そば（魚介＋鶏ガラ 700円）★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,カイワレ,メンマ,ナルトを使用。　このお店は緑橋にある『麺屋 風』

続きを読む

商人＠大阪府高槻市白とんこつ（豚骨＋醤油 680円）★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キャベツ,モヤシを使用。　このお店はＪＲ摂津富田駅前に昨年の１２月１６日にオープン

続きを読む

自由街道＠大阪府藤井寺市トン玉らーめん（鶏ガラ＋醤油 788円）★★★スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は豚バラ肉,ネギ,白菜,玉子を使用。　このお店は近鉄藤井寺駅周辺に２月２０日にオープンしたお店で

続きを読む

麺屋 船橋＠大阪市北区鶏しょうゆラーメン（鶏ガラ＋醤油 720円）★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,三つ葉,春菊,煮玉子を使用。このお店は地下鉄南森町駅周

続きを読む

ラーメン つけ麺 あぜ道＠大阪府大阪狭山市味噌ラーメン（鶏＋魚介 800円）★★★★スープは鶏ベースの魚介味噌味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,キャベツ,タマネギ,ニラ,モヤシ,ニンジン,コーンを使用。　このお店は狭山市に

続きを読む

せんば 吟匠＠大阪市中央区ぎんラーメン（鶏ガラ＋醤油 680円）★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,水菜,タケノコ,煮玉子,海苔を使用。　このお店は地下鉄本町周辺に

続きを読む

黄昏 タンデム＠香川県丸亀市黄昏醤油そば（鶏＋魚介 680円）★★★★スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は極細ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,ナルト,海苔を使用。　このお店は香川県丸亀市近郊に昨年の１１月

続きを読む

大阪本家 ラーメン 隠れ＠大阪府堺市西区ラーメン（豚骨＋醤油 700円）★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。　このお店はＪＲ上野芝駅周辺に昨年の１２月７日にオープンしたお店です。豚

続きを読む

ラーメン たぬき屋＠京都市伏見区中華そば（魚介＋醤油 660円）★★★☆スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,水菜,レモン,糸唐辛子を使用。　このお店は近鉄伏見駅周辺に２月９日にオープンしたお店で

続きを読む

無双ラーメン＠大阪市北区ブレンド醤油（鶏ガラ＋醤油 650円）★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,焦がしネギ,メンマを使用。　このお店はＪＲ天満駅にあった『ラーメン 天馬』跡地に、２月６

続きを読む

長崎ちゃんぽん 十鉄 江坂店＠大阪府吹田市十鉄ちゃんぽん白（豚骨＋塩 637円）★★★☆スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は豚肉,キャベツ,ニンジン,モヤシ,カマボコ,キクラゲを使用。　このお店は『ジー・テイスト

続きを読む

豚骨中華そば がんたれ＠和歌山県岩出市濃厚豚骨中華そば（豚骨＋醤油 750円)★★★★スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,ホウレン草,穂先メンマを使用。　このお店は和歌山のＪＲ岩出駅周辺に１月１

続きを読む

三豊麺 十三店＠大阪市淀川区とんこつ三豊麺（豚骨＋醤油 530円）★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,海苔を使用。このお店は神戸・東京に店舗展開しているお店の支店にあたり、阪急十三

続きを読む

和心 武庫之荘店＠兵庫県尼崎市煮干しブラック（魚介＋醤油 800円）★★★★スープは無添加の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,レッドオニオン,くるま麩を使用。　このお店は尼崎にある『和海』の２号店に

続きを読む

麺や 清流＠大阪府大東市中華そば（動物系＋醤油 680円）★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は住道オペラパークにある『金久右衛門 住道店』が、２月２日に装い

続きを読む

らぁ麺 國＠大阪府堺市堺区和牛コウネらぁ麺 しょうゆ（鶏ガラ＋醤油 800円）★★★☆スープは鶏ガラベースの牛脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は牛肉,細モヤシ,ニラを使用。このお店は広島にある『らぁ麺 國』の大阪発上陸店にあたり、阪堺電車宿院駅周辺

続きを読む

横濱家系ラーメン 神山 加美東店＠大阪市平野区濃厚とんこつ醤油ラーメン（豚骨＋醤油 680円）★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。このお店

続きを読む