鶴ヶ丘らーめん＠大阪市東住吉区鶴ヶ丘らーめん（鶏ガラ＋魚介 750円）★★★☆スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は豚バラ肉のチャーシュー,ネギ,白キクラゲ,煮玉子,糸唐辛子を使用。　このお店はＪＲ鶴ヶ丘駅

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本格豚骨 直ジャンプ＠大阪市住吉区白豚骨（豚骨＋塩 750円）★★★☆スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,キクラゲ,糸唐辛子を使用。　このお店は地下鉄あびこ駅周辺に昨年の１２月２１日にオープンした店

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鶏炭火焼きらーめん専門店 田村家＠大阪府茨木市鶏炭焼らーめん（動物系＋醤油 700円）★★★☆スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は炙り鶏モモ肉,タマネギ,ニンジン,水菜を使用。　このお店はＪＲ天満にある

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八六麺屋＠大阪市生野区らーめん（鶏ガラ＋醤油 600円）★★★☆スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。　このお店は大池橋にあった『麺屋 きょうすけ』跡地に１月２２日にオープンしたお

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麺屋 風迅＠大阪市東淀川区白湯らーめん（鶏ガラ＋醤油 750円）★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キャベツ,メンマ,海苔を使用。　このお店は西中島にある『麺屋 風迅』が新大阪駅周辺に、

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中華そば 堀川＠大阪府豊中市醤油そば（並）（鶏＋魚介 750円）★★★★スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。　このお店は阪急服部天神駅周辺に１月１５日にオープンしたお店

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らーめん ばかっぷる＠大阪市西区鶏塩らーめん（鶏ガラ＋塩 700円）★★★☆スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ軟骨のチャーシュー,タマネギの天ぷら,水菜,紅生姜を使用。　このお店は地下鉄清水駅周辺にある『麺屋 節と煮干の濃厚ば

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かっさんラーメン 高石本店＠大阪府高石市とんこつラーメン（豚骨＋塩 700円）★★★☆スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は南海高石駅周辺＠にあった『かっさんラーメン』がその地に、昨

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くじら亭＠大阪府守口市しおラーメン（クジラ）（鯨＋魚介 900円）★★★☆スープは鯨ベースの魚介塩味。麺は中細縮れ麺。具は鯨皮,鯨スジ,ネギ,モヤシ,水菜,穂先メンマ,煮玉子,海苔を使用。　このお店は京阪土居駅周辺に、昨年の１２月２０日にオープンした

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鶏白湯麺 よつば＠大阪市住之江区鶏白湯麺（鶏ガラ＋塩 650円）★★★☆スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,水菜,白菜,アオサを使用。　このお店は地下鉄北加賀屋駅周辺に１月４日にオープンしたお店です。かっ

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京都ラーメン＠大阪市浪速区京都とんこつラーメン（豚骨＋醤油 760円）★★★スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,茹で玉子を使用。　このお店はＪＲ難波駅周辺に昨年の１０月１日にオープンしたお

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山系無双 城東 烈火＠大阪市城東区山形辛みそらーめん（みそ味）（鶏ガラ＋味噌 780円）★★★★スープは鶏ガラベースの魚介味噌味。麺は太縮れ麺、具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,アオサを使用。　このお店は庄内にある『烈火』の２号店にあたり、

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