【新店予報】＠地下鉄関目高殿

男のラーメン 関目 団長＠大阪市城東区

男の台湾まぜ麺（150g）（油＋醤油タレ

麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ミンチ,白ネギ,ニラ,タマネギ,生卵,鰹節を使用。
　このお店は寺田町にある『麺屋 わっしょい』の４店舗目にあたり、関目にあった『ぎょぎょぎょ 関目高殿店』跡地に４月１５日にオープンする店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。再仕込みの醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり麺とよく絡み、一味のピリ辛感をアクセントに生卵でマイルド感をもたせ、ニンニク風味豊かなジャンキーに仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりとした弾力感で小麦風味よく頂けます。１５０ｇ〜４００ｇの麺量で選べます。短冊状のチャーシューが多数入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。麺屋 団長と関目 団長のみで提供される男の火山味噌 大噴火麺を少し頂きました。青唐辛子の皮にその種の部分を4g加えただけですが、まさに火を噴く辛さで辛好きはたまらい一杯ですがご注意ください。
（タレがおすすめ）
2016.04.10

【主なメニュー】
男の根性黒醤油：745円　麺大盛：無料 男盛：+194円 祭盛：+259円　全大盛：+324円 全男盛：+734円 全祭盛：+1015円　人情黒醤油：637円　男の黒ラーメン：745円　男のまぜ麺（150g〜400g）：853円　男の台湾まぜ麺（150g〜400g）：961円　濃厚旨辛味噌：853円　男の火山味噌 噴火麺：896円 大噴火麺：918円　肉大盛：+108円 男盛：+216円 祭盛：+324円 10枚盛：+432円　野菜大盛：+216円 男盛：+324円 祭盛：+432円　チャーシュー盛：+216円　煮玉子：+162円　替玉：+108円　とろける超薄皮餃子：313円
大阪市城東区成育5-23-2
Pなし
11:00〜15:00 18:00〜22:00 木休
06-6935-5959
http://menyawasshoi.blog13.fc2.com/
創業2016年