新店情報＠谷町三丁目

谷町製麺所 さんまでGO＠大阪市中央区

さんまつけ麺 淡200g（魚介＋醤油 780円）
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は秋刀魚,白髪ネギ,白ネギ,三つ葉,煎りゴマ,刻み大根,梅干,煮玉子を使用。
　このお店は『麺屋 封』の新ブランド店にあたり、地下鉄谷町四丁目駅周辺に４月４日にオープンしたお店です。鶏ガラ・秋刀魚からとったスープに適度の油分を加え、醤油タレの甘みに程良い酸味をもたせたまろやかな味わいで、鶏の旨みに秋刀魚の風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もちもちとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。気仙沼産の炙り秋刀魚が１枚入っていて、つけ汁に付けて頂くと秋刀魚の旨みが倍増しとても美味しく頂けます。途中に別皿の刻み大根・梅干を加えて味の変化を楽しめます。
（麺がおすすめ）
2016.04.04

【お昼のメニュー】
さんまつけ麺 淡200g：800円　さんまつけ麺 濃200g：800円　大盛300g：無料　特盛400g：+100円　味玉：+100円　チャーシュー3枚：+200円　
【主なメニュー】
さんまつけ麺 淡200g：780円　さんまつけ麺 濃200g：780円　大盛300g：+100円　特盛400g：+200円　さんまらぁめん：700円
大阪市中央区谷町3-2-12
Pなし
12:00〜14:00 17:00〜23:00 土隔週・日休
06-7222-3887
創業2016年