空気が抜ければ

　昨日は一年一度の厨房機器展に行って来ました、そんな今回の目的はネスプレッソの業務用、家庭用と確実に使用豆が違うのです、タブレットコーヒーで欲しいと思ったのは初めてで、、、、

　しかしタブレット６０個入りを三箱が最低ロットだったのです、一人暮らしじゃ無理だと断念したわ。

　
　そんな目的断念でしたが収穫は有りました、それはテスコム初出店。

　家電でテスコムとは美容と調理、の調理部門でのミキサーでしたが家庭用は販売していたと、あゝ家電から何年離れてたんでしょう私。

　で従来のミキサーと真空ミキサーとの対象試飲をしましたが、空気を抜いてですから当然に泡立たない、加えて雑味が無い、で解説として酸化を抑えるのでミキサーで変色するリンゴやバナナ等の食材が変色しない、と。

　因みに付属タンブラーを利用すれば８時間は状態を保てるとの事でしたが、初めてミキサーを欲しいと思いました、その業務用は６月発売、それからどちらかにするか思案思案。