夏休みはスペインで パン コン トマテ

スペインの国民的な食べ物 パン コン トマテ(パンとトマト)
日本で言うと、、言えるのか、、お茶漬け？でもないし、おにぎり？
それが マ○ドナルドで 朝食メニューとして登場してました。
F君、"食べてみた〜い" その時既に時間遅しで

パンに ニンニクを擦り付け、スプーンなどで刮げ採ったトマトを塗るのが常識らしい。

ここで 〜レシピ〜 を
パン(フランスパンなど塩けが強いものが良い)、ニンニク、トマト、塩、オリーヴ・オイル

パンはトーストで焼いてもいいです。(←私と子供達はこの方が好き)
全ては自分の好みの量で、
ニンニクを擦り付け、※トマトおろしをのせて広げ、塩、オリーヴ・オイル
をかけるだけ。
さっぱりしているので暑くて食欲がない時に お奨めの１品です。
○始めの時は生ニンニクが慣れないかもしれません。無くても可。

※亡き義母さんが、おろし金を使って トマトおろしに。
水分が多過ぎるとパンがビチョビチョになって美味しくない。
なので ある程度で水切り網で 水分を切ってました。
落ちた水分はトマト・ジュースとして飲みます

長男むっ君が１歳位で離乳食だった頃、レストランでパンのみを注文したら
パン数枚に、おもむろに 小さなトマトとニンニクが１かけ が出てきて
それが普通？のようです。