Aワイン学校古酒クラスOB会

【2015年7月17日】
私がワインを提供させていただいている古酒クラスでは、毎月ＯＢ会を開催しています。今回がAコースの80回目です。
場所：港区西麻布のフレンチ
人数：3名
会費：15,500円（食事7,000円を含む）
ワイン：
1) 1992 Chassagne Montrachet Clos de la Maltroye, Chateau de la Maltroye
2) 1983 Ch. d'Issan
3) 1983 Cote Rotie Brune et Blonde, Vidal-Fleury

個人的な好みでは、
☆☆☆
☆☆ 　 1,2,
☆ 　 3
でした。

1)は、樽香がしっかりとあり、ハチミツや白桃やパイナップルの果実味がある、ボリューム感のある美味しいワインでした。

2)は、ローストしたナッツや腐葉土やチョコレートの風味の、魅力的な熟成ワインでした。

3)は、やや酸化の気配が感じられ、果実味が薄く感じられました。

その後二次会までお付合い下さり、お疲れ様でした。