おせち料理（実家）

母はなんでも手早くパパッと作るのが得意。
私が帰省したときは
なんにも出来ていなかった料理ですが
母は、３０日と３１日で数々の料理を
作り上げました。

私はほんと、ろくに手伝っていなくて
ごめんなさい(ー_ー)!!
から揚げを揚げただけ・・・
私、何してたんだろ・・・

まずは体裁よくお重
一段目は


二段目は


三段目は

素材別にひとつひとつ味付けされていて
めんどくさがりの私には
考えられない手間・・・


こぶ巻
おそらく私の大好物のサバのはず


柿のなます


もう一個のなます


かぼちゃのいとこ煮


かまぼこや寒天
寒天も手作り・・・ひえー


もう一個の昆布巻き
これは市販のもの


えび＆角煮


栗きんとん（市販品）


かずのこ


ぶりの照り焼き


黒豆


父が買ってきたえび天


父が剥いたりんご


冷蔵庫には刺身がスタンバイ

撮るのを忘れたけど魚の南蛮漬け。

写真はないけど
具だくさんのお雑煮。
我が家のは、
ぶり・鶏肉・えび・かまぼこ・野菜の数々・・・と
入っていないものはないくらい
贅沢なお雑煮です。


仏間で出番待ちの料理の数々

魔法のように作り続ける母
尊敬します。
私、ぼーっと見てただけでした。
ごめんなさい(-_-;)

今日は、弟夫婦の到着を待って
宴開始になります。

あけましておめでとう！！！