バーゼルのクリスマス・マーケット　　何かのフライの巻き

屋台で腹ごしらえ！
50センチの長さのホット・ドッグ、串焼き、そして何か(ドイツ語書き)のフライ。
何かとは、、
F君によれば "じゃがいもと玉葱を摩り下ろして何かと混ぜてあるらしい"モノ。
ドイツ語"も"わかりませ〜ん
注文してみると、りんごのピュレ、にんにくソース、が選べました。
りんごのピュレを選び、先ずはそのままで。
外はカリカリ、中はトロトロ。 味は・・かき揚 に近い
その かき揚に りんごのピュレをつけてみたら
中和して、、というより りんごのピュレ だけ食べてるって感じでした
何でも気になったモノはその場で食べてみないとね

※ 私以外は このオイリーさ にギブ・アップ。
　 なので殆どは私のお腹に納まりました。軽いものよ