シナモンその後

シナモン生活、続いています。

香り同様に甘味も有るので、昔はニッキとして駄菓子屋に扱いが有りました。

で、駄菓子屋派世代に皮を持参すると、懐かしいと喜ばれます。

加えて些少の苦味が有るので、料理に加えると味が締まるのです。


と、肉に合うは前回の書き込みに出しましたが、本格的導入です。

新たなお試し追加には、赤身肉以外にはトマトにも合います。

ホットトマトジュースに、ＯＫ。


朝、納豆に入れてみました納豆の匂いがマイルドに、納豆の香り好きには勧められませんが、納豆嫌いには良いかと。

生卵、生卵同様に生臭ささが相殺でこちらもマイルド。

ヨーグルト、粒子の細かさに注意すれば問題なし。




で現在一番ヒットしたのは、つまみに開けたポテチに一振り。

はまりました、お試しあれ。