mixiユーザー(id:4792539)
2021年08月18日06:59
82 view
高級パンのはなし
数年前から
高級食パンが流行っていますね。
超庶民の我が家では
自らは買わないけれど
お陰様でいただきものがあるので
いろいろ食したことがあります。
例えば「ＰＡＮＳＨＩＲＯＵ」
↓
2020年11月27日の日記
「Ｉさんとシャウちゃんとお茶会」
https:/
一番身近なのは
「乃がみ」の食パン。
市内にお店が出来たときは
買いたくても売り切れ続出。
予約しなきゃ買えないパンでした。
「乃がみのパン」が
福岡にオープンしたときは
郵便局に勤めるＮちゃんが
私のところに
送ってくれたこともありました。
Nちゃんありがとう
今は、人気も一段落。
いつでも買える状態です。
仕事帰りに前を通るんだけど
いつもガラーンとしています。
勝手に経営状態を心配しちゃいますけれど
本当のところはどうなんだろう。
昔から有名なのは
高速神戸駅前の「春夏秋冬」。
焼き上がり時間にはいつも行列が出来ています。
月一回の勉強会のときに
高速神戸駅で降りるんだけど
時間が合わず、いつも買えなかったけれど
近所のＨさんと神戸に行ったときに
並んで買ったことがあるよ。
↓
2017年09月30日の日記
「Ｈさんと神戸へ」
https:/
この「春夏秋冬」。
高速神戸駅改札のところのお店が無くなったなぁと
思っていたら、
６月２８日にJR神戸駅構内に
オープンしたんですって。
↓
https:/
交友関係の広い娘さんは
恵比寿のスチパンの関係者と
お友達のようです。
お土産を食べたこともあるけれど
しっとりとして美味しかったよ。
↓
2021年06月21日の日記
「ゴルフ打ちっぱなし with 娘」
https:/
ところで、
昨日は娘さんが
「友達にもらった〜」と美味しそうな食パンを
持って帰ってきました。
それは
「わたし入籍します」という店の食パン。
名前がすごい！！！
インパクト有るね！
なんだかこんなインパクトの名前は
他にもあるなぁ・・・
それは武庫之荘にある
「これは秘密にしませんか」というお店。
ｍセンパイ宅に行くときに
通ったんだけど、店構えの
インパクトのすごさにもびっくりしたんだよね(・・;)
なんだかそのお店と同じテイストを感じるぅ〜。
そこで、
2つのお店を比べてみたら、
食パンとレーズンパンの２種とメニューもほぼ一緒。
紙袋のテイスト（特に側面の印字）も
全く一緒だと判明。
どうして？？？
調べたくなったので
ググってみたら、
高級食パンプロデューサーの岸本拓也氏の存在が
分かりました。
こんな方です。
↓
岸本氏は全国で
いろんな食パン店のプロデュースをしているんですって。
一覧をまとめたページがありました。
↓
岸本拓也さんがプロデュースした
高級食パン専門店の全店舗一覧【2021年8月最新】
https:/
ざっと数えたら・・・
（ドラッグしてエクセルに落としてみた（笑））
２４０店はありましたね。
お店の名前がどれもすごいよ。
・迷わずゾッコン
・歴史は変わる
・おい！なんだこれは！
・うん間違いないっ！
・考えた人すごいわ
・どんだけ自己中
・偉大なる発明 ・・・などなど
本も出版しているそうです。
すごいね。
マクアケで岸本拓也監修のパンの抱き枕も発売。
その名も「堕落の一歩」（笑）
調べたところによると
彼のプロデュース料は３００万円、
ネーミング代５０万円と諸費用１００万円、
これが開店時に必要で、
その後はマージン等は取らないそうです。
全国でひっぱりだこの岸本氏。
すごいなぁ〜！！！
頭を使って稼いで食べていけるっていうのは
いいよね〜！！！
そうなりたいよね〜と
娘と話した夜でした。
そのあと、
朝まで待てずに
娘のお土産のパンを食べてみました。
（夜１０時だけど）
クリームチーズが練り込まれていて
ほんと美味！！！
幸せ〜
ところで、
我が家の朝食は食パンを使った
ピザトーストやサンドイッチが
多いです。
数年前はスーパーの食パンより
ローソンの食パンがコスパが良いと気づき
ローソン三昧。
↓
2015年06月18日の日記
「超節約料理（コンビニ）」
https:/
ローソンのロールパンにハマった時期もあります。
（今は落ち着いた・・・）
↓
2017年10月10日の日記
「ローソンのはなし」
https:/
最近の我が家は
業務スーパーの天然酵母食パンばかり。
侮るなかれ！
甘くて美味しいんだよ〜
業務スーパーは
市内に４店舗あるけれど、
私は２年前にオープンした西宮店を
超愛用しています（土曜の朝イチに意気込んで行く）
↓
2019年09月09日の日記
「業務スーパーＯＰＥＮ、すいか購入」
https:/
2020年04月26日の日記
「業務スーパー＆フレッツ」
https:/
2020年05月16日の日記
「お気に入りの業務スーパー」
https:/
2020年12月04日の日記
「業務スーパーのはなし」
https:/
先日、オープンしたての
業ス（名神尾浜店）で
いつもの赤のパッケージとは違う
緑のパッケージの「イギリス食パン」をゲットしたよ。
嬉しかったなぁ〜（めったに見かけないのです）
↓
2021年08月02日の日記
「ささはら農園のいちごかき氷」
https:/
どっちが美味しかったかって？
味音痴の私は同時に食べていないので
違いがわからなかったです。
赤の方が好きかも。
そんなコスパ優先の我が家ですが、
いただきものがあるときだけ高級パン（笑）
今朝は娘さんのおかげで
高級食パン「わたし入籍します」を
いただきま〜す
ありがとうね(^o^)
↑
クリームチーズが練り込んであって
ほんと美味しかったぁ〜
高級食パンが流行っていますね。
超庶民の我が家では
自らは買わないけれど
お陰様でいただきものがあるので
いろいろ食したことがあります。
例えば「ＰＡＮＳＨＩＲＯＵ」
↓
2020年11月27日の日記
「Ｉさんとシャウちゃんとお茶会」
https:/
一番身近なのは
「乃がみ」の食パン。
市内にお店が出来たときは
買いたくても売り切れ続出。
予約しなきゃ買えないパンでした。
「乃がみのパン」が
福岡にオープンしたときは
郵便局に勤めるＮちゃんが
私のところに
送ってくれたこともありました。
Nちゃんありがとう
今は、人気も一段落。
いつでも買える状態です。
仕事帰りに前を通るんだけど
いつもガラーンとしています。
勝手に経営状態を心配しちゃいますけれど
本当のところはどうなんだろう。
昔から有名なのは
高速神戸駅前の「春夏秋冬」。
焼き上がり時間にはいつも行列が出来ています。
月一回の勉強会のときに
高速神戸駅で降りるんだけど
時間が合わず、いつも買えなかったけれど
近所のＨさんと神戸に行ったときに
並んで買ったことがあるよ。
↓
2017年09月30日の日記
「Ｈさんと神戸へ」
https:/
この「春夏秋冬」。
高速神戸駅改札のところのお店が無くなったなぁと
思っていたら、
６月２８日にJR神戸駅構内に
オープンしたんですって。
↓
https:/
交友関係の広い娘さんは
恵比寿のスチパンの関係者と
お友達のようです。
お土産を食べたこともあるけれど
しっとりとして美味しかったよ。
↓
2021年06月21日の日記
「ゴルフ打ちっぱなし with 娘」
https:/
ところで、
昨日は娘さんが
「友達にもらった〜」と美味しそうな食パンを
持って帰ってきました。
それは
「わたし入籍します」という店の食パン。
名前がすごい！！！
インパクト有るね！
なんだかこんなインパクトの名前は
他にもあるなぁ・・・
それは武庫之荘にある
「これは秘密にしませんか」というお店。
ｍセンパイ宅に行くときに
通ったんだけど、店構えの
インパクトのすごさにもびっくりしたんだよね(・・;)
なんだかそのお店と同じテイストを感じるぅ〜。
そこで、
2つのお店を比べてみたら、
食パンとレーズンパンの２種とメニューもほぼ一緒。
紙袋のテイスト（特に側面の印字）も
全く一緒だと判明。
どうして？？？
調べたくなったので
ググってみたら、
高級食パンプロデューサーの岸本拓也氏の存在が
分かりました。
こんな方です。
↓
岸本氏は全国で
いろんな食パン店のプロデュースをしているんですって。
一覧をまとめたページがありました。
↓
岸本拓也さんがプロデュースした
高級食パン専門店の全店舗一覧【2021年8月最新】
https:/
ざっと数えたら・・・
（ドラッグしてエクセルに落としてみた（笑））
２４０店はありましたね。
お店の名前がどれもすごいよ。
・迷わずゾッコン
・歴史は変わる
・おい！なんだこれは！
・うん間違いないっ！
・考えた人すごいわ
・どんだけ自己中
・偉大なる発明 ・・・などなど
本も出版しているそうです。
すごいね。
マクアケで岸本拓也監修のパンの抱き枕も発売。
その名も「堕落の一歩」（笑）
調べたところによると
彼のプロデュース料は３００万円、
ネーミング代５０万円と諸費用１００万円、
これが開店時に必要で、
その後はマージン等は取らないそうです。
全国でひっぱりだこの岸本氏。
すごいなぁ〜！！！
頭を使って稼いで食べていけるっていうのは
いいよね〜！！！
そうなりたいよね〜と
娘と話した夜でした。
そのあと、
朝まで待てずに
娘のお土産のパンを食べてみました。
（夜１０時だけど）
クリームチーズが練り込まれていて
ほんと美味！！！
幸せ〜
ところで、
我が家の朝食は食パンを使った
ピザトーストやサンドイッチが
多いです。
数年前はスーパーの食パンより
ローソンの食パンがコスパが良いと気づき
ローソン三昧。
↓
2015年06月18日の日記
「超節約料理（コンビニ）」
https:/
ローソンのロールパンにハマった時期もあります。
（今は落ち着いた・・・）
↓
2017年10月10日の日記
「ローソンのはなし」
https:/
最近の我が家は
業務スーパーの天然酵母食パンばかり。
侮るなかれ！
甘くて美味しいんだよ〜
業務スーパーは
市内に４店舗あるけれど、
私は２年前にオープンした西宮店を
超愛用しています（土曜の朝イチに意気込んで行く）
↓
2019年09月09日の日記
「業務スーパーＯＰＥＮ、すいか購入」
https:/
2020年04月26日の日記
「業務スーパー＆フレッツ」
https:/
2020年05月16日の日記
「お気に入りの業務スーパー」
https:/
2020年12月04日の日記
「業務スーパーのはなし」
https:/
先日、オープンしたての
業ス（名神尾浜店）で
いつもの赤のパッケージとは違う
緑のパッケージの「イギリス食パン」をゲットしたよ。
嬉しかったなぁ〜（めったに見かけないのです）
↓
2021年08月02日の日記
「ささはら農園のいちごかき氷」
https:/
どっちが美味しかったかって？
味音痴の私は同時に食べていないので
違いがわからなかったです。
赤の方が好きかも。
そんなコスパ優先の我が家ですが、
いただきものがあるときだけ高級パン（笑）
今朝は娘さんのおかげで
高級食パン「わたし入籍します」を
いただきま〜す
ありがとうね(^o^)
↑
クリームチーズが練り込んであって
ほんと美味しかったぁ〜
1
0
ログインしてコメントを確認・投稿する