いい使い方だと思います。

まあ、
１　人の個人的な支出をあげつらうのは、思い上がりだ。
２　無駄使いは、もっとすごいのがある。
の二点は、皆さんの意見通りですね。

たとえば、大学生が、ヴィッツでもいいのに、クラウンに乗っていることなどがあります。
時計にしても、ウソで塗り固められた最低の性能の５０万もするスイス時計が売れています。

３　今の自分が当たり前だと思うことの危険性
を感じます。だから、変な新興宗教に入っても、中のコミュニティが気に入ったら、かなり頭がいい人もはまってしまったり、テレビが垂れ流す情報だけを鵜呑みにして、都民ファーストなる、反自民どころか、日本会議そのものの極右政党に投票することになるのではないでしょうか。
当たり前という思い込みは危険です。

４　いい食材と最高の調理方法を体験するのはいいことだ。
と思います。

なぜなら、今の食事は、当たり前ではないからです。
このコラムのコース料理は、フランス料理や中華でしょうが、
わかりやすく、
寿司で言いますと、
（便宜上、名店をＡ　準名店をＢ　駅前の水槽がある寿司屋をＣ　回転寿司をＤとしましょう。）

ネギトロ　…　赤身とラードを叩いたもの。Ｂの半分。Ｃ〜Ｄ　Ｄは、マグロですらなく、マンボウなど。
玉子　…　増粘固着剤入りの業者モノ　Ｃ〜Ｄ Dは、安い業務用白身を着色して香料を入れたものなど。
赤貝　…　実はサルボウ貝　Ｂ〜D
本マグロ　…　メジマグロ　Ｃ〜Ｄ
縁側　…　カラスガレイか、オヒョウ　Ｃ〜Ｄ
海苔　…　浅草海苔ではない、スサビ海苔など　Ａの半分。Ｂ〜D

という状況だからです。

食い方も問題があります。
イカは煮た方がうまいし、昆布締めや酢締めの白身は最高です。

格も問題があります。
昔の女の人が眉をそる、なぎなた状のかみそりで捌いた新子（子肌の稚魚）は、最高です。

その店が本当に良い店ならば、カッコだけではない、技術のすごみが分かると思います。
たとえば、何の変哲もない、蒸し海老が、仕入れ値で一本３００円もするような天然車エビを、店で仕込み、黄身酢につけてあるなど。

まあ、そういう体験をして、その他、食器などにも興味を持てば、本当に人生を豊かにするという体験なのではないでしょうか。
何よりも、格好だけのニセモノが分かります。

夫婦で行くというよりも、この方はお子さんをお持ちかどうかわかりませんが、お子さんと行くといいと思います。


■コース料理に1人4万円！形の残らないものにお金を使うのは無駄？ 匿名ブログで議論「自分の偏狭な価値観に閉じこもるのはよくない」
(キャリコネ - 08月19日 16:11)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=210&from=diary&id=4724371