”旬”

児童館募集の「竹の子掘り」

毎年大人気で、ハル君達、今回初めて参加出来て良かったね。

食用たけのこを取るのが目的という よりは、
美しい竹林を守るための活動に参 加する形？

過密してる場所に出ているタケノコを中心に抜いていくみたいね。

送られてきた動画を見ると、
スコップで掘るのも、結構大変なんだねー？

1人1本づつ貰って帰り、アク抜きからぜ〜んぶ初体験。

汗かいて収穫したタケノコは、
格別な味がしたんじゃないかな〜。


こちらも、「木の芽」をたくさん貰ったので、
タケノコやら、”旬”　を色々味わってるよ。

「淡路の新タマネギ」（ふるさと納税返礼品）も届きました。

しばらくは、薄くスライスして、
みずみずしさとシャキシャキ感を楽しみまっす。♪