釣たて「明石のブランドタコ」

週末、息子が明石でタコを釣って帰って来ました〜

明石海峡周辺で獲れた真ダコ、
そぅ、れっきとした『ブランド明石タコ』なのでぇ〜す。

お刺身、カルパッチョ、炒め物も、もちろん美味しかったのですが、
にんにくとショウガ、醤油の下味がしっかりついた唐揚げが最高でした。

〜七十二節季のひとつ「半夏生」には、関西では古くからタコを食べる風習があります。〜

そんな事など、何も知らないであろう息子が、
偶然もたらした奇跡にも、感謝です