韓国風アジ丼

スーパーのお魚コーナーで、新鮮なアジを見つけたので、

それまで頭の中にあったメニューが、すぐさま

昨日見た「キューピー3分クッキング」にすり替わったよ。

バックして野菜コーナーに戻り、シソ、ミョウガをゲット。


漬けダレは、コチュジャンベースに、すりゴマたっぷりね。

ご飯の上に、漬けダレにからめたアジと、

シソ、ミョウガをたっぷり乗せて、「韓国風アジ丼」完成！


あと、
新ジャガイモと新タマネギのお味噌汁、

旬のものばかりの夕食になりました♪

美味しかった〜。