本物のお酢の見分け方

三好 千尋

本物のお酢の見分け方
Xより

ホンモノのお酢の見分け方知ってる？
『静置発酵（醸造）』
と記載してあるのがホンモノ
商品となるまで約半年〜2年掛かる。

一方、偽物のお酢は加熱＆撹拌（かき混ぜる）して2日で作っちゃう
だから安い。
もちろん加熱するから酢酸菌は死ぬ

あなたの使っているお酢は静置発酵書いてある？