ごはん　for 息子

夫と私は、今日から、年末年始の帰省に入ります。
今年は年休を取らなくても連続９日間の連休というゴールデンな並びです。

まずは、私の実家長崎に行き、それから夫の実家がある鹿児島へ向かいます。
（軽自動車で（笑））

長崎→鹿児島間の移動を考えるとやはり、車が一番。

ってとこで、アラ還の２人、頑張ってマイカーで帰ります。

その間の留守番（キーちゃん）は息子が引き受けてくれました。


日中はともかく、夜はキーちゃんのために家にいるようにしてくれるそうです。

ありがとね💕


ってことで、日ごろ一人暮らしで、栄養も足りてないだろう息子のために、彼の滞在中の夜ご飯をいろいろ考えなきゃ。


昨日の夕方は、夫とウォーキングしました。



帰りに、コスモスに寄ってもらいました。

この店にはいい感じの冷凍こはん＆おかずセットが売っているからです。
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食パンも少しリッチなディニッシュ風のものを。


そういえば、テレビ番組によると、若者の苦手な、野菜の１位はなんと、「ナス」ですって。


「カゴメ野菜定点調査」
https://www.kagome.co.jp/statement/health/yasaiwotorou/research/teiten07/


そうなんだ〜！！！


でも、私の得意料理の一つは「豚肉のナス味噌」。
これ、息子さんも好きなんだよね〜！


ってことで、せっせとナス味噌など、料理を作ったりして冷蔵庫に入れておきました。
↓


具たくさん味噌汁？
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夜が明けて・・・
今朝は３時起き。
３時半にうちを出ました。


高速の深夜割引を使うためです。
０時〜４時の間に料金所を通過すれば、高速料金が三割引になるのです
これは使わない手は無いよね！！！


（３時５２分料金所通過）


高速道路（山陽道）は思いのほか混んでいません。


今年は帰省がバラけているのかな〜！
良い感じで九州へ向かっております