海軍カレーコレクション−３／岩国・周南編

カレーパッケージ紹介の第３回目。
今回は山口県の海軍カレーを紹介しよう。

・ＴＯＰ左画像
“世界唯一”救難飛行艇を有する街「岩国」(海自岩国航空基地）で発案されたご当地カレーです。
岩国れんこん、山口県産天然蜂蜜、国産(安堂畜産)牛肉・豚肉、岩国産野菜(玉葱、人参）等、地元食材を使用。

　
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「岩国海軍飛行艇カレー／マイルドキーマカレー」
コク深く、旨みあふれる味です。

　
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「岩国海軍飛行艇カレー／スパイシーキーマカレー」
ピリッとスパイスがきいた辛口です。

　
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「岩国海軍飛行艇カレー／プレミアムキーマカレー」
ブランド牛肉「高森牛」、砂谷牛乳(広島県産)の生クリームがふんだんに入ったプレニアムなカレーです。


次は周南市のカレーです。

・ＴＯＰ右画像
太平洋戦争末期、山口県徳山市（現・ 周南市）の南方に浮かぶ大津島には、「回天特別攻撃隊」の基地がありました。
ここで発案された海軍カレーです。
売上の一部は“平和の島プロジェクト”基金にあてられています。
http://japangiving.jp/p/1222

　
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「特攻の島　海軍カレー／赤」
じっくり煮込んだ辛さ引き立つ激辛カレーです。
主なレシピはトマトペースト、玉葱、牛挽肉等。

　
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「特攻の島　海軍カレー／黒」
じっくり煮込んだ香り高いスパイシーカレーです。
主なレシピは野菜(玉葱、馬鈴薯、人参)、りんご、挽肉等。
イカスミ色素を加えているので赤黒いカレーに驚きます。

どちらのカレーも地元の食材を生かしながら街おこしに一役かってます。
ネット販売もされてますので皆さんもどうぞ！