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2026年04月08日04:59

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イワシは豊漁なのか?

まずこちらの紹介から。

https://suisanshigen.com/tag/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%AF%E3%82%B7/

この文章中のグラフによると昭和59年のイワシ漁獲量は1200万トン。
これが平成元年ころまでどんどん減少して三分の一になってる。

つまり「一番たくさん獲れた時代」から見れば
400万トンを超える漁獲量があっても「こんなもんじゃない」ってことだろうね。

それでもお店で安く売っているのは
需要供給、つまりそのくらいの値段で売らないと売れない。
イワシを食べたい、加工目的でたくさん買いたい人が減ったので、
400万トンレベルでじゅうぶん豊漁、ってことじゃないかな。
日本の人口も減ってるし、
1000万トン以上とれた頃に、イワシの加工で商売してた人たちが、
漁獲量が減って仕入れ値が上がり、「安く仕入れて高く売る」が成り立たなくなり
商売をやめてしまった、という背景もあると思う。

港町では「イワシは買うもんじゃなかった」と聞く。
港でイワシを満載したトラックが通ると、あまりにも満載してるので
道路にイワシが落ちてて、ぴかぴかしたのを拾っておかずにする、んだと。

青魚はEHAやDPAが豊富で体にいい。
へんてこなサプリを飲むくらいなら、安いイワシを買って食べたほうが
「サプリの副作用で臓器障害!?」みたいなことにならないと思う


■1匹なんと38円?!“春を告げる”イワシが日本海側で豊漁に! この春おすすめのイワシの食べ方は?【Nスタ解説】
(TBS NEWS DIG - 04月07日 21:20)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=266&from=diary&id=8739373
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