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2025年11月18日08:11

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海原雄山ごっこ ご飯9 飯のタネ3 美、美味の凡庸さ

アルバイトしていた若いころに、
ミスユニバースの裏方の仕事をしたことがあるという人に会ったことがあります。
ばく「美人ぞろいだから、そのうち一人を彼女にしたら最高でしょうね。」
彼 「そうでもないんだ。同じに見えるんだ」

なるほど。。
わかる気がします。
一人ひとりは確かに美しいですが、déjà vu、すなわち既視感がある美しさでしょう。
目鼻立ちがとても整っていて、胸やお尻など体に張りがある。すらっとした足に、明るくて賢そうな目…
みんな同じです。。

そういうことがあるから、超美人でなくてもモテるし、男も、醜男で、一浪して芝浦工大材料工学科卒、東芝埼玉エンジニアリング勤務という平凡を絵にかいたような人でも彼女ができます。

食い物も同じです。
釣りに行って、アイナメの子、カサゴ、メバル、カジカ、ソイなどの雑魚を釣って鍋にするとうまいです。しかし、気を付けないと、潮の香に塗りつぶされます。カサゴだけにする、あるいはわかめを入れないで海苔を入れるなどの工夫が必要です。

キノコは、天然と養殖は大きな差があります。
天然は、いかにも、天然という香りですが、森の下の香、杉の葉や枝とカビ、土が混じった香です。

いいものは、凡庸なんですよね。
三つ目の例になりますが、中国でとんでもない最高のお茶を飲んだ奴がいます。
「コニャックと同じ味だった」と言っていました。
酒とお茶ではジャンルが違うはずですが。。

養殖のナメコで飯のタネを作るという手もあると思います。

なめこ一パックを、500wで1分半チンする。
醤油小さじ2 みりん小さじ1 鰹節粉少々に漬ける。

これを一晩おくと、とてもうまい飯のタネができます。

もちろん、天然のキノコは、大きな需要があります。
だから、秋田や岩手の山間部のおばあさんが、職業的に取ります。
年収2〜300万になる(その代わり重労働)そうですが、クマ騒動で休業でしょうね。事故が起きて、人が死んだり大けがしたりすることは、もちろん、大問題ですが、そこで暮らしている人の生活も、大問題です。

昨日のテレビに、川反(かわばた。秋田最大の歓楽街。料亭、キャバクラ、ガールズバー、割烹、寿司屋など何でもアリ)のバーが出ていて、店主が客が来ないと嘆いていました。

そりゃあそうでしょう。県立秋田高校のグランドにも出たくらいです。
クマダスをみると、秋田駅から海側の地域でも、目撃例が多くあります。↓のクマダスで真っ赤になっているところが、実は、秋田市です。山側ではなく、市街地なんですね。
https://www.sakigake.jp/special/maps/bear-encount/

キャバクラで秋田美人に鼻の下伸ばしたら、クマに食われたじゃあ、洒落になりません。
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