正直に言ってしまうと、僕は漬物が好きではありませんでした。
若い頃は、ほとんど食べませんでした。
少し食べるようになったのは、社会人になってからです。
お茶請けなどで漬物を出される時があったり、
食事をしていて漬物を食べないと、お前は日本人かと言う目で見られますので、
それが癪な事もあり、仕方なく食べるようになりました。
その内、例えばカツ丼などの丼物などを食べる時は、
味が単調ですから、漬物があった方が良いかなと思うようになりました。
今は、外食している時に出された物は何でも食べるようにしているので、
外で食べる時に出た漬物は食べています。
例の焼きそば屋さんでも、必ず付け合わせで何かの漬物が出ますので、
キチンと食べています。
しかし、自ら買ってまで食べる事はありません。
まして、自分で漬ける事はないので、自宅ではほとんど食べません。
食べるのは、他の方から頂いた時位です。
一昨日の朝、近所の小母さんから茄子と胡瓜の糠漬けを頂きました。
以前にも何度か頂いています。
今回は、茄子と胡瓜で、切ってくれてあったので、数はよく分かりませんが、
一人で食べるのには量が多いです。
漬物を食べるようにはなりましたが、1食で3・4切れ位が適量です。
頂いた時に、
「4・5日で食べれば良いですかね?」と尋ねましたが、
「茄子は色が変わってしまうから、なるべく早く食べて。」と言われました。
そして同じく一昨日、前の職場の女性とランチしたのは、既に日記に書きました。
その時、彼女のお母さんが漬けたと言う、胡瓜の古漬けを頂きました。
「お一人だと、自家製の漬物は食べないでしょう。」と言われ、
「そうそう、このような物が有難いのですよね。」と一応言いましたが、
やはり量が結構ありました。
塩抜きされていて、細かく切れている古漬けが、1パック位あります。
折角頂いた物ですから、無駄にする訳にも行きません。
そんな事から、一昨日から漬物漬けのような夕食になっています。
早く食べるように言われた茄子の糠漬けは、昨日で食べ終わりました。
今夜、胡瓜の糠漬けも終わりました。
残りの古漬けは、4分の1位食べていますし、
明日から糠漬けがないですから、多分3・4日で食べ切れると思います。
糠漬けも古漬けも、それぞれ、ベテランの方が漬けていますから、
当たり前かも知れませんが、本当に美味しいです。
よく、漬物がないとご飯が食べられないと言う人がいます。
そこまで行かないとは思いますが、ないと寂しくなるかも知れません。
話は変わりますが、
明日の午後7時半からのNHKの「ぶらタモリ」は宇都宮です。
間違いなく、僕の家の近くが出ます。
お時間のある方はご覧になって下さい。
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