飲食店のドタキャン、前はなかったような気がします。

もちろん、四人で予約して、「あいつ、風邪ひいたらしいわ〜」と、三人になってしまう…などのことは当たり前にありました。
店側に、「ごめんね、人数減ったんだけど。」といえば、問題はありませんし、店もそれを織り込んで仕事をしています。

だが、１０人の団体がまるごと日程を変えた、取りやめになったなど、記憶にありません。

法的なことをいうと契約ですし、
実際問題として、材料や席を占有するなど、店側に多大な迷惑を掛けます。
こういうことが平気で行われることは、残念なことです。

理由は、
１　倫理観や徳義心の喪失
２　段取りが悪くなり、無能になっている。
この二点だと思います。

特に２は、気づかないうちに、進行しています。
たとえば、家電量販店に行くと、パソコンはともかく、電球のワット数などマニアやオタクの存在しないようなジャンルについて、真っ当な説明ができる店員が、ほとんどいないのに驚かされます。

若いアルバイトも、ぺこぺこする人は多く、笑顔はさわやかですが、有能な人は、少なくなりました。

行きつけの寿司屋が、いいシャコを入れました。
ちなみに、ここは、江戸前のいいネタが揃っていて（江戸前というのは、昆布締めなどの江戸方式のことです。）入れてあるボトルを飲んで結構食べて三千円。暖簾も出していたりいなかったり…という店です。
シャコが入ったとき、「あれはＳさんが食いたかったから…」と、みんな、遠慮して食べていました。

その店が入りにくい間口にしているのは、閉鎖的だからではありません。
常連の醸し出す、店の雰囲気を守りたいからです。

…このドタキャンは、
無計画で、ただ何となく「店をおさえた」無能な烏合の衆。
（「店をおさえた」とはよく聞く言葉ですが、「予約」したというべきです。「おさえた」という表現自体が、ドタキャンしてもいいという、おごりと手際の悪さを感じさせます）
徳義心がない若者の集団で、強いヤツの鶴の一声で行き先が変わる情けない集団で、「ドタキャン禁止」の念押しがない（メンバーがバカだから、幹事が「店に迷惑がかかるし、俺も気兼ねをするから、行き先変更などできない」ということが出来ない。言ったら反感を買って村八分になるなど）というケースでしょうね。

つくづく、こういう集団と縁がない人生を送れてよかったと思います。
バカの仲間に入り、世間からバカにされる程度は我慢できますが、他人に迷惑をかけるなどということになったら、たまったものではありません。

こういうところにも、二極化が現れていると思います。

二極化は、所得や学力などではありません。

■飲食店のドタキャン履歴を電話番号で照合する「ドタキャン防止システム」 個人情報の扱いに問題はない？
(キャリコネ - 02月15日 17:01)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=210&from=diary&id=4988086