海軍カレーコレクション−５／横浜・横須賀編

今夜は特に日記ネタも無いので・・
カレーパッケージ紹介の第５回目。
神奈川県の海軍カレーを紹介しよう。
昨年の７月、横浜観光した際に購入したものです。

　
↑
『よこすか海軍カレー／ネイビーブルー』
海軍カレー発祥の地、横須賀鎮守府のカレーで・・平成の時代に蘇るレトロな味です。（２人前）
ちなみに明治の文明開化で本格的にカレーが導入されたのは横須賀が最初で、その後に呉、舞鶴、佐世保の鎮守府へ通じて全国に拡がったとの事。

　
↑
『よこすか海軍カレー／ビーフカレー』
このカレーは明治４１年の海軍割烹術参考書の「カレイライス」レシピを素に、食べやすく復元したもの。
現在も海上自衛隊の金曜日カレー「カレーの日」として、牛乳とサラダを付けて食べているようです。

　
↑
『氷川丸ドライカリー／マイルド』
上質な牛肉と新鮮な野菜を丁寧に煮込んだもので、客船の伝統レシピを引き継いでいます。
これは「日本郵船歴史博物館」で購入。

つづく


・過去の関連日記
横浜観光−１／横浜中華街（2015.7.6）
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1943872779&owner_id=8437995
横浜観光−２／赤レンガ倉庫と大さん橋（2015.7.7）
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1943876685&owner_id=8437995