晩飯

ちょっと予定変更があったので、買い物＆料理。まあ予定変更はそれなりに残念だったのですが。

湯にシャンタン（最近、缶詰で売られている万能中華調味料）をといて、モヤシを投入、適当に切れ目を入れた鶏もも肉を乗せて、さらにモヤシを積み上げて、蓋をしてじっくり蒸し煮。
仕上げにごま油をひとたらし。

白いご飯を炊いて、晩飯。