都内、西荻窪にあるクッキングスタジオ「サザンスパイス」のコミュです。
当面は、スタジオ主宰であるカレー&スパイス伝道師、渡辺玲が自ら管理人を務めます(そのうち、どなたかに管理人をお任せしたいと思います)。
受講者皆さんの情報交換や交流の場としてはもちろん、講習に関するご質問や感想、これから取り上げて欲しいメニューのリクエスト、受講しそこなったけど復活を希望する料理や講習名など、ご自由なテーマでご自由に書き込んでください。
もちろん、サザンスパイス未体験の方もどうぞ。
皆さんのご参加、お待ちしています!
【関連コミュニティ】
「インド亜大陸の料理と食」
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「ミールスとティファン」
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「渡辺玲 料理教室in阿佐ヶ谷」
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「カレー&スパイス伝道師☆ブログ」
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「誰も知らないインドカレー」
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