レストラン　勝手に経営者目線

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詳細 2016年5月16日 17:16更新: このコミィ二ティーは

基本的にはいろいろなロサンゼルスのレストランを

最終的にはＬＡだけどはなくて
いろんな国のいろんな地域のレストランを

勝手な経営者目線で
どんどん斬っていこうっていうコミィ二ティーです。

los angelesのレストランに限ったことではないんですが

ここは美味しかったとか
何がお勧めとか

そういうのとはちょっと違った見方

例えば

人によっては
レストランに雰囲気を求めたり

サービスだったり、もしくはビジネスの話をする空間だったりと

いろいろと好みは違ってくると思うんです。

もっと細かくすれば

どういう音楽がかかっていて
食事をしていてその音楽でどういう気持ちで食事ができたか

とか

普段あまり気にしていないこと

を、勝手に気ままに

感じたままに斬っていけたらなって思ってます。

もちろん
料理があってのレストランですから

味のほうも
どんどん斬っていければなって思ってます。

そういう方面から
本当に自分に合ったお店

自分が行きたいお店

が見つかるのも面白いと思います。

そして、さらにさらに
実際にレストランを経営している人

これからレストランを経営しようとしている人にとって

この偏った意見の集まりのコミィ二ティーの
意見が参考になったりするかも、しないかもです。