- 詳細 2014年5月27日 22:30更新
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〜ラーメン〜
拉麺は中国の麺料理とは異なり
日本独自の食文化として発展しました。
１６５９年、明から亡命した学者が
徳川光圀公に食べさせたのが始まりと言われています。
日本では｢国民食｣と言っても構わないほどに普及しましたが、
その反面、御当地ラーメンの乱立も相次いでいます。
〜ラーメン〜
拉麺は中国の麺料理とは異なり
日本独自の食文化として発展しました。
１６５９年、明から亡命した学者が
徳川光圀公に食べさせたのが始まりと言われています。
日本では｢国民食｣と言っても構わないほどに普及しましたが、
その反面、御当地ラーメンの乱立も相次いでいます。
