肴と芋焼酎

詳細 2009年12月11日 00:44更新: 鹿児島空港に向かって飛行機が降下して行くと、SAAB340Bの機内からでも辺り一面に緑一色の葉を茂らせた『芋畑』が見え始めます。
夏の陽光を目一杯に注がれたサツマイモ畑です!!

老夫婦がたった２人で仕込む蔵もあれば、完全オートメーション化された近代的な蔵まで、九州には多数の焼酎蔵が存在します。
そのどれもが実に趣き深い味わいを醸し出しています。

私は芋焼酎が好きです。

好みの味は自分で見付けるもの。どの焼酎を選んでも良いのです。
自分の好きな肴に合う美味しい焼酎を自分で見付けられる、そんなコミュニティになればいい、そう思っています。

焼酎好きの方、一緒に語り合いましょう。(^^)/""

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