■日本中、世界中の変わった料理&レシピを、見たい知りたい、食べてみたい。B級グルメ、ジャンクフード、ゲテモノから菜食まで、幅広く!
■料理はとくに得意じゃないけれど「理科の実験」みたいな気持ちで取り組めば、楽しんで出来るようになれるかもしれない、素人でも出来る、反則裏技レシピを知りたい!
■ミクシイのいろんなフード系コミュを把握したいけど、情報収集が難しいので、なんとかしてイロイロ知りたい!
■ロハスやスローフードも興味あるけれど、それ以前に「食」と自分の関係・距離感を、把握してみる実験がしたい!
そんなかんじで、レッツ情報交換!
参考
ひみつのおいしいものくらぶ
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実験料理研究会
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世界の家庭料理レシピ
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外国人からもらったレシピ
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自分で作る「韓国料理」
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お店の味をパクる会
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ぐりとぐらのカステラが食べたい
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Food Decoration
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自宅でパスタ
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ちょっと変わってるレシピ
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○○withライス
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アウトドアクッキング
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炊飯器!炊飯器!
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ベジタリアン
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おいしいベジタリアン料理
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菜食薬膳ヨガカレー
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前衛鍋/鍋の未来学
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めんつゆ好き
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シーチキン納豆
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カクテルマニア
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「混ぜて飲んじゃう」研究
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たのしいアイシング
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アートするカップケーキ
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フードマニアックス書斎派
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困ったときには