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自分で作る「韓国料理」

自分で作る「韓国料理」

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禁止韓国料理に関係ない書き込みはどんな良い意味で書いても全て衝撃削除衝撃強制退場ダッシュ(走り出す様)されますのでご了承ください。
例:悪質な嫌韓、韓国関連の営業、肋骨な友達探し、イベントの宣伝、広告、他人の悪口など
チャペルより楽しいコミュニティのために参加者は承認してからになります。
ハートハート楽しく韓国料理の交流時間にしてくださいね!揺れるハート揺れるハート
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★☆【主なトピック】★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

★はじめまして+思い出 Part2
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=50269957&comm_id=273288

★はじめまして+思い出+作りたい料理(1,000書き込みでいっぱいになりました)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1834786

★自分で作った「韓国料理」 紹介してください★
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★自分で作ってないけど、、、思い出の韓国料理!うれしい顔
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=34692708&comm_id=273288

★教えてください!(質問はこちらへ)
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☆料理関連韓国語 요리에 관한 한국어
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=33433504&comm_id=273288

★韓国食材販売情報 요리 재료 판매 정보
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☆レシピは大雑把に書くことが多いと思いますのでご了承くださーい(^^ゞ
※注意:専門的に料理を習ったことはないのでこれが本来の正しい料理方法かは保証できません。(汗

☆★☆基本ソース(양념)☆★☆
コチュジャン、唐辛子粉、韓国産ごま油
これだけは韓国産を使ったほうが美味しいです。

★最近、皆さんがリッチーのレシピで作ったのを紹介するコメントがとても楽しみです♪
返事は毎回かけないですがいつも参考にしでおります。

【料理の紹介】目次
*28*  찜닭 鷄の蒸し煮(ダックチム)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=32281140&comm_id=273288
*27*  무우 말랭이무침 乾燥大根の辛和え
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=28515133&comm_id=273288
*26*  양배추 절임 사라다 韓流キャベツサラダ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=27226606&comm_id=273288
*25*  골뱅이 무침  ニセ「コルベンイ ムチム」(つぶ貝の和え物)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=23084243&comm_id=273288
*24*  낙지볶음 ナクチ・ボックム
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=23083720&comm_id=273288
*23*  돼지갈비 デジカルビ (BBQ用)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=18799709&comm_id=273288
*22* 가지볶음 ナス炒め
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14786997&comm_id=273288
*21* 우동볶음 激辛焼きうどん 
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14520671&comm_id=273288
*20* 곱창찌게 ホルモンチゲ 
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=12487761&comm_id=273288
*19* 라볶기 ラーポッキ 
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=12476765&comm_id=273288
*18* 김치복음밥 キムチチャ−ハン 
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8476012&comm_id=273288
*17* 사라다 우동 サラダピリ辛うどん
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=7393306&comm_id=273288
*16* 오이무침  きゅうりピリ辛サラダ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=7277850&comm_id=273288
*15* 김치부친개  キムチジジミ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=6894321&comment_count=0&comm_id=273288
*14* 김치국밥  キムチリゾート?みたいなw
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=6501323&comm_id=273288
*13* 두부김치 豚キムチ炒め+豆腐
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5570501&comm_id=273288
*12* 豆腐チゲ 순두부찌게
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=4910900&comm_id=273288
*11* もやし+野菜炒め
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=4079656&comm_id=273288
*10* キムチ焼きそば
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=3830255&comm_id=273288
*9* トッポキ(떡볶이)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=3761608&comm_id=273288
*8* キムチ雑炊
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=3422167&comm_id=273288
*7* 細切り大根キムチ 무채
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2847313
*6* ほうれんそう和え物(시금치 무침)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2474406
*5* 鍋の残り物+ご飯炒め
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2417219
*4*豆腐油焼き 두부부침
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2281435
*3*なんちゃってデジブルゴギ!w
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1910161
*2*もやし蒸しご飯 콩나물밥
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1860744
*1*ダックカルビ(地鶏と野菜の鉄板焼)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1753385
※こちらの料理レシピの写真は管理人が撮影・管理しております。




★管理者リッチ-は韓国ソウル出身で日本に来てから11年になります。最近は実家(SEOUL)に行って母から料理を教えてもらうのが楽しみです。
日本で手に入る素材で韓流の味を味わってみませんか♪

★日本に留学時代、韓国料理(特に母の味)が恋しくて店や買い物で食べるとお金は掛かるし、満足できる味の店がなかなかなかったですね。
そのときから自分で日本にある素材を活かしてあれこれ作り始めました。
もちろんキムチも作れます♪(自慢気味w)

最近は、それなりに評判もいいですよ〜w
そこで、自分で出来る、食べてる、韓国料理を紹介したいと思います。
★かなり手軽く作れるものばかりで店のメニューにはない本番ならではの料理もいっぱいあると思います。
これで韓国風になるなんてびっくりするかも!!
(^_-)-☆ハート

開設日
2005年08月15日
(運営期間4064日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
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