- 詳細 2024年5月13日 12:39更新
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実家が食料品店だったためか、行事と食事の関係に敏感になりました。
行事とそれにまつわるレシピを中心に収集したいと思います。
レシピは極力目分量などではなく、きちんとした計量を心がけるつもりです。
モバイルサイトから見て、買い物のメモ代わりにできればと思っています。
皆様からのレシピも歓迎。ただし、分量をできるだけきちんと書き込んでください。誰でも「作って季節を味わう」という文化を共有できるようにしましょう。
食文化と関係のある行事：料理
お正月：おせち
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=13605 019&com m_id=16 66873
・二人のおせち
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=26512 455&com m_id=16 66873
・アレンジ
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=13927 860&com m_id=16 66873
お雑煮
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=13813 350&com m_id=16 66873
七草（1/7）:七草粥
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=13605 194&com m_id=16 66873
鏡開き（1/11）:お雑煮、お汁粉
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=13605 273&com m_id=16 66873
小正月（1/15）:小豆粥
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=13605 323&com m_id=16 66873
節分（2/3）：恵方巻き、大豆ご飯
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=13605 359&com m_id=16 66873
針供養（2/8または12/8）:煮しめ
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=27212 039&com m_id=16 66873
初午の日(2月最初の丑の日）:いなり寿司、かす汁、はたけ菜の辛子あえ
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=27212 282&com m_id=16 66873
ひな祭り（3/3）：はまぐりのお吸い物、ちらし寿司、甘酒
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=13605 566&com m_id=16 66873
お花見
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=29349 795&com m_id=16 66873
五月の節句（5/5）：粽(ちまき)、柏餅
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=13605 632&com m_id=16 66873
嘉祥（6/16）
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=19510 990&com m_id=16 66873
氷のついたち（6/1）
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=19978 709&com m_id=16 66873
名越の祓え（6/30）:水無月
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=19644 319&com m_id=16 66873
半夏生(7/2前後）
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=20265 344&com m_id=16 66873
七夕（7/7）:そうめん
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=19979 493&com m_id=16 66873
土用の丑の日
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=21019 861&com m_id=16 66873
お盆：精進料理
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=19980 899&com m_id=16 66873
重陽（9/9）
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=16110 493&com m_id=16 66873
月見：月見団子
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=13927 696&com m_id=16 66873
お彼岸：おはぎ、牡丹餅
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=22818 575&com m_id=16 66873
恵比寿講（10月または11月19日から20日）
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=25289 116&com m_id=16 66873
芋煮会
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=22820 048&com m_id=16 66873
酉の市
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=48048 895&com m_id=16 66873
冬至（12/22）：かぼちゃの煮物
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大晦日:年越しそば
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番外編！！
ボジョレー解禁(ワインに合うおつまみ）
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クリスマス
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バレンタイン
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ホワイトデー
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それ以外にも、家パーティーや家飲みに使えるレシピたくさんあります。鍋レシピも充実中。
パーティー
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日本酒に合うおつまみ
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ランチ
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ご飯もの
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もう一品
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ケーキ
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季節のおやつ・簡単デザート
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=27211 474&com m_id=16 66873
飲み物
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レシピはないですが
結婚記念日について
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=67016 202&com m_id=16 66873
長寿のお祝いについて
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=67016 177&com m_id=16 66873
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