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mixiユーザー 2010年09月06日 16:28

まいど。お久しぶりです。管理人です。
すっかり放置プレーかましてまして申し訳ないです。

２ちゃんまとめサイトより。
http://alfalfalfa.com/archives/691556.html

みなさんはどのようにされていますか？
自分は今度、家のコンロがIHになるので少し不安です・・。
使った事ないのですが、なんかガスより作るの難しそうな気がします。

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 09月06日 17:25

僕は都市ガス＋中華鍋で、
溶き卵ジュワワ～とさせたら温めたご飯入れて
炒めて味付けと、オーソドックスな手順です。
鍋肌の温度と、温度を下げすぎないよう量に気をつけるくらいです。
2人前が限度かなあ。

IHでもフライパンで1人前なら、いけそうな気もしますが
どうなんでしょうね。

[4] mixiユーザー 09月05日 17:28

初めまして、めぽと申します(@ﾟ▽ﾟ@)

我が家は完全IHですが、ちゃんとガスと同じように炒飯作れますよ(*> U <*)

個人的にはガスより扱いが楽な気がします(´∀｀)

ちなみに我が家はマーブルコートのIH専用フライパンを使って、パラパラ炒飯を毎回作ってますﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ

大きい中華鍋のようなフライパンを使って３人前ぐらいは作れますよ

ただ、フライパンに熱をしっかり通さないと、ガスと同じようにならないので気を付けてください(o>ω<o)熱が通ってないと失敗して、ぺちゃっとなります(-ω-)

[5] mixiユーザー 09月05日 17:42

>>[4]

　できればもう少し具体的にお願いできませんか。

>フライパンに熱をしっかり通さないと、ガスと同じようにならないので気を付けてください
　フライパンに熱をしっかり通しさえすれば、IHでもパラパラチャーハンができるのでしょうか。

[6] mixiユーザー 09月05日 21:06

>>[005]

えーと、一番最初にフライパンに熱をしっかり通せばパラパラになります

IHは、熱の強さを選べるので、私はいつもMAXで調理します

これでわかりますか？

説明下手で申し訳ないです(o>ω<o)

まだ分からないことがあれば、私でよければいつでも聞いてくださいﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ

[7] mixiユーザー 05月15日 00:58

高崎駅近くで、しんみり、お店始めました～
フェイスブックおきらく亭高崎で
検索をお願いします～
納豆チャーハン、やってます～

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