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卵なし☆簡単手作りおやつ☆コミュのキャラメルパウンドケーキ

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画像がないのでつまんないですが・・・
ホットケーキミックスでつくる簡単ケーキです。
お友達の家に持っていって好評だったので。

ホットケーキミックス一袋(200グラム
ヨーグルト60グラム
水100cc
溶かしバター10グラム
キャラメルパウダー大さじ2
キャラメルチョコチップ適宜

ミックスにキャラメルパウダーをいれ
泡だて器で軽く混ぜておく。

ヨーグルト、水、溶かしバターの順にいれて
最後にチョコチップを入れる。

パウンド型にいれて170度で35分。

ヨーグルトがなければ水だけで160ccでもいいです。
水は牛乳でもいいです。
溶かしバターはお好みの植物油(菜種油など)10グラム
やアレルギー用マーガリンでも大丈夫。

これ、実はおいしいのはキャラメルパウダーと
キャラメルチョコチップのせい。クオカで買った
のですが、これがすごいおいしいのです。
ホットケーキミックス特有の香りもほとんどわからなく
なります。

キャラメルパウダーをココアに。
あと普通のチョコチップをいれたらチョコパウンドに
なります。

焼きたてより一晩くらいおいたほうが生地がなじんで
おいしいと思いますが今の季節はお早めに〜。

コメント(16)

ε=ε=(ノ≧∇≦)ノキャーめちゃくちゃ美味しそう♪
早速作ってみます∠( ̄∧ ̄) ビシッ
レシピ*ァリo(●´ω`●)oガトォ*
・溶かしバター10グラム
・キャラメルパウダー大さじ2
・キャラメルチョコチップ適宜

を用意するのが面倒だったので(!)HKMとヨーグルト、牛乳
だけで作ってみました♪
美味しかったし、何より腹持ちがすごくいい(●^c_,^●)。o○
そうそう、基本は水とヨーグルトだけで
プレーンができます。甘さ控えめで食事
にもだせますよね。

生地を半々にわけてココアや抹茶をいれて
マーブルにもよくしました。

多少の材料の増減があってもあまり失敗すること
がないですよ。
美味しそう!
おもわずクオカで食材注文しちゃいました。
到着がたのしみ。
それから作ってみますので、またご報告しますね。
うちの子供にも好きそうなケーキですね^^

さっそく作れるようにメモっておきます*^-^*
やってみました。

1回目はココアとチョコチップを入れてチョコレートケーキ風に。上の方がサクサクになってて美味しかったです^^

2回目は朝食用だったので、ココアはいれずに水と豆乳を少し入れて、バナナを2分の1本小さく切って入れました。バナナがいい感じで美味しかったです!

ちなみにチョコチップが無かったので、「小枝」を刻んで入れました^^
おいしそうです♪♪

甘さひかえめで良いですね☆

ケーキとか 卵がなくても膨らむのですね(-.-;)

私はお菓子作りが好きなだけなので とっても勉強になります(^◇^)
ちょうどクオカに行きキャラメルパウダー&キャラメルチョコチップを買ったので、子どもと作ってみました。とても簡単なのにおいしかったです(^O^)
いるかさんありがとうございました。
でも、チョコがほとんど溶けちゃったんです。焼き過ぎだったのかな?
レシピを見て以来、ずーっと気になっていたのですが
やっと初めてクオカで買い物をしたので
作りました!

本当にホットケーキミックス特有の香りが気になりません。
キャラメル味のお菓子は今まで作ったことがなかったのですが、
何だか本格的な味で美味しい!
キャラメルチョコチップは中に入れた分は溶けていましたが
焼く前に表面に散らした分は残っていました。
このチョコチップがまた美味しい。はまりそうです。
ホットケーキミックスを使うからすごく簡単だし!


クオカって何?という方のために念のため…↓
お菓子材料の店 クオカ
http://www.cuoca.com/

写真1 キャラメルパウダーとキャラメルチョコチップ
写真2 焼き上がり
写真3 断面。冷めるのを待てずに切ったのでキレイに切れてませんが…
マフィンカップで焼いて
友達とのお花見に持って行きました☆
本当に簡単で美味しいです♪
>Kaoriさん

懐かしいレシピを作ってくださってありがとう
ございます。

asaさんがマフィンカップで焼かれていますね。
私はマフィンカップで焼く場合、同じ温度で15分くらい
から様子をみて焼いていきます。

カップの大きさなどもそれぞれなのでなんともいえません
が20分前後で焼き上がりをみながら調節してみてください。
作りました。ムシパンみたいな感じであってますか?
なんかムチムチした感じになりました。
水、ココア、チョコチップ、バナナ少々いれました

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