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*上田まり子さん*MKHBレシピ*コミュの「自家製酵母のホームベーカリーレシピ」

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「自家製酵母のホームベーカリーレシピ」

mixiユーザー 2009年10月27日 03:32

はじめまして。アメリカ在住のオリと申します。

最近、ホームベーカリーを日本から買って来て以来、パンに対して興味がわいてきちゃいました。そしたら、自家製酵母もちょっとかじってみようかと、思っちゃったわけです。

MKのホームベーカリーを買ったのに、日本にいるときには、上田まり子さんのことをしらず、アメリカに帰ってきてから、知ってしまった悲しい私ですが、うちのだんな様がNYに出張をするので、この本を買ってきてもらおうかと。。。。ただ、心配なのは、こちらで材料が買えるかという事で。。。本を見てから買いたいと思っていたのですが、そんな贅沢は許されない状況なので、もし、よろしければ、この本で自家製酵母を作るためには、日本で買うような特別なものが必要なのかどうか、教えてください。よろしくお願いいたします。

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