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ベトナムでお料理コミュの圧力鍋

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先日、友達に教えてもらった、タンシチューに挑戦しようと、ベンタン市場で舌を丸ごと1本買ってきました。
しかし、上海で購入し、日本から持ってきた圧力鍋の一部(ピン)がなくなっていることにきずき、舌は未だ、冷凍庫に眠っています。。

こちらで、圧力鍋を買ったり、料理に活用されている方いらっしゃいますか??

PS 舌は丸ごと1本、七万ドンでした。根元部分は、薄くカットし、塩焼きにした らおいしかったで〜す!!

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