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ベトナムでお料理コミュの蜂蜜の隣に売ってるアレは何ですか?

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スーパーで蜂蜜の隣に、固形の小さい丸いものが入った容器が売られていて、いつも気になっています。一体あれは何でしょうか?固形の蜂蜜?
どなたかご存知の方、いらっしゃいましたら、使い方も教えていただけるとうれしいです。

コメント(13)

私も気になっていました。
ベトナム人に聞いたところ、
ミケさんの言うように花粉のようです。
「サフラン」だといっていました。
毎日飲むと胃にいいらしいですよ。
ミケさん、トマトさん、ありがとうございました。
ヨーグルトの上にのせたり、サフランライスもできるのかしら?
早速、試してみますねわーい(嬉しい顔)
小さなつぶつぶ(1〜2ミリ)のやつは、蜜蜂が集めた花粉の原型です。
真珠くらいの大きさの丸いやつは、花粉とターメリックを半々くらいで混ぜたも製品です。
ちなみにサフランとは別物ですよ。
ぎのざさん>

情報ありがとうございます。
花粉とターメリックって・・・どうやって使うのでしょう。
興味津々です。
> 花粉とターメリックって・・・どうやって使うのでしょう。

いわゆるサプリメイトではないでしょうか?
サプリメントですかぁ。
ターメリックは何となくわかりますが、花粉って何に利くんでしょうね。
サプリメントなら、スーパーに売っている、という状況も不思議です。
すごーーく興味があります。
できれば口にしてみたいですが、まだ購入する勇気がでません・・。
いきなりですみません。

あれは花粉だったんですね!!固形の蜂蜜だ♪と思って買ったら
あんまりまずくてびっくりしました。
お湯に溶かして・・・と書いてあるのでお湯と砂糖も入れて飲んで
いたのですが、後味が悪くて、今は戸棚で眠っています。。。
しばらく覗いていなかったら、多くの方からレスいただき、ありがとうございました。

実は私もvinayokoさんと同じで、あの物体(名前が未だに不明ですね〜)が花粉と分かってからは、スーパーで見かけても「ふ〜ん、花粉か〜、サフラン入りね〜」と独り言を言いつつも、実はこれまでカートに入れる勇気がありませんでした。トピックを立てた者として、近日中にカートに入れてみようかな。

でもグエンさんの言うとおり、甘くなさそうですね。

ネットで検索してみたら、オーストラリア、ニュージーランドなどでも売っているらしく、栄養満点、免疫機能UP、花粉症対策に効用があるようです。

さて、どうやって食べようか・・。
あれから試してみました。

あまりおいしくない、というのが正直な感想です。
でも漢方薬を飲んでいるような感じがしました。

そのままでは飲むことができなかったので、ハーブティーに一粒入れて(私は一粒が限界でした)、混ぜて飲んでみました。お湯に入れても簡単に溶けないのでスプーンでかなりつぶしました。最初のうちはお砂糖を少しいれていましたが、慣れてくると砂糖なしでもいけました。

また不思議な食材があったら皆さんに教えてもらおうと思います。
ありがとうございました。
ベトナム人は、家で手作りしていますよ。胃の調子の悪かった義弟がこれを飲み始めて調子がよくなり、5kgも体重が増えたそうです(もともと細すぎたのです)。出産後のお母さんも飲んでいます。

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