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ホヤ専！（ホヤ好きgay only）コミュの初ホヤの感想。。。

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初ホヤの感想。。。

mixiユーザー 2006年05月31日 21:09

昨晩、初ホヤ体験をしました。。。

奥深くて、微妙〜〜〜、、、
というのが正直な感想。。。。

みなさんが始めてホヤを食べたときの感想、是非、教えてください！

コメント(3)

[1] mixiユーザー 05月31日 23:00

初体験おめでとうございます。
これでもう大人の仲間入りですね☆

土地柄、幼少の頃から食卓に上がってましたがその頃は他の海産物同様、生臭くて嫌いでした。
ウニもアワビも嫌いでしたからそのまま育てば安上がりな大人になれたのに…
中学生くらいからですかね？美味しいと思えるようになったのは。

上京してからホヤが地元の物だったと認識しました。

さて、食育なる言葉がよく登場する昨今ですが、以前TV（世界一受けたい授業だったかな？）で味覚を育てるのにはホヤが良いと謳っておりました。
なんでもホヤには甘み、塩味、酸味、苦味、全ての味覚が揃っている食べ物だとか…

[2] mixiユーザー 06月02日 09:38

僕のマイミクさんで、上海に在住している方（中国人）なんですが、、、、
仙台の居酒屋で初めて食べたところ、、、、

「微妙な味で、美味しいです」
「癖になる味ですね」

だそうです。。。。
う〜〜ん、はじめから好きになってしまう人もいるんですね。。。。

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