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おきらく簡単料理コミュの鶏肉のチーズ焼き

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鶏肉のチーズ焼き

mixiユーザー 2006年09月08日 00:53

料理と呼ぶのもおこがましいですけど･･･
簡単で素早く出来てご飯が進む一品です

材料　1人前
鳥モモ肉（ある程度の大きさがあればOK）
スライストマト（鳥モモ肉に乗っかるくらいあればOK）
とろけるチーズ（上に同じ）

まずは鳥モモ肉をフライパンで焼きます。
きちんと火が通ったら、フライパンからお皿に移して、スライスしたトマトを載せます。
更にとろけるチーズを載せ、電子レンジで1分。
コレで完成。簡単でしょ？
鶏肉は薄くすれば薄くするだけ手早く出来ますから、おつまみ感覚でもOKだと思いますよ？俺は呑めませんけどね＾＾;

アレンジ
トマトの代わりに、豆鼓醤を乗っけたら更にご飯進みます。
市販のピザの素を乗っけてもイケます。
カレーも当然アリですよ

もっと凝りたい人は･･･
鶏肉をビール瓶とかで叩く
大目の油で焼くというか揚げる
油をきる
鶏肉チップスの完成

トマト（ガスで外周をあぶると皮がむけますので、剥いておく）にガーリックバターを多めに入れてレンジで3分
ぐちゃぐちゃにつぶして、醤油をお好みで。
ソースの完成

鶏肉チップスをトマトソースで食べましょう。

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