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愛情★料理コミュの料理人募集

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 はじめまして、来年早々、自然食品店に併設の調理部門を開設しようと計画しています。
 メニューは、穀物菜食。動物性の食材や砂糖などを使わずに、有機野菜と穀物でいかにおいしいものを作るか、取っても奥の深い仕事です。
 もちろん出来合いの食材はいっさい使いません。調味料は、伝統製法によるもののみ。それゆえ、調理技術が要求されます。
 これまでの調理法から見れば、目から鱗。
 新しいことに挑戦したい調理人はいませんか。
 調理人冥利につきる仕事だと思います。
 
 興味のある方、メッセージください。
 

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