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うどん党コミュのうどん党コミュのうどん食べたら、報告しよう13玉目!

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 吉祥寺にある「おにやんま」で、とり天ちくわ天冷やしぶっかけ590円を食べた。井の頭通りのドンキ向かいにあるスタンドうどん。
 うどんは讃岐で、コシがあるにもかかわらず表面はモチモチしている。また、噛むと甘味があるのが特徴的。すだちと大根おろしが乗せてあり、醤油をかけて食べるが、醤油は味が濃いというかしょっぱい。とり天はふんわりと揚げてあるので、唐揚げとは食感が異なる。ちくわ天は肉厚の薄いちくわだが、よくあるちくわより硬いものである。
 セブンのカレーうどん500円を食べた。カレーにはとろみがあり南蛮的な汁。具材は豚肉、玉ねぎ、長ネギで、麺もコシがあるため、うどん蕎麦屋に匹敵する味だ。
 三鷹にある「みたかスタイル」で、三菜セット1,100円を食べた。三鷹通りのJRアンダーパス北側の側道にあるうどん屋。メニューは1種類のみ、注文から20分かかるとある。また、店はビルのB1Fにあり店内が見えないなど、なかなか敷居の高い店だ。
 注文して程なくして前菜として三菜が出てきた。水菜やゴオヤの土佐酢和え、ワカメときゅうりの酢の物、きんぴら、厚焼き玉子と健康的な品揃え。
 その後、うどんが出てきたが、稲庭のような太さのうどんと蒲鉾の薄味のもの。コシが強くて良かったが、前菜を食べ尽くしていたら、この素うどんだけを食べることになっていたのか。
 相当、店主の思い入れが強い店のようである。
 今日は、昨日よりもさらに暑くなり食欲が減退。昨晩はエアコンを今季初めて稼働させ、鼻風邪を引いてしまった。
 そこで、昼食はファミマの冷やしきしめんを食べてみた。最近は名古屋でも製造に手間のかかるきしめんは敬遠されうどんの消費が増えているとTVでやっていたが、ツルッとした喉越しはきしめんならではのものだよね。
 いなげやの"国産野菜のサラダうどん“428円を食べた。マヨネーズが付いていたので使ってみたが、スープが濁ってしまったのでいらなかったかな。
手打ちうどんへそまがり(小金井)
肉汁うどん。
平べったいおうどん、美味しいです。
住宅街の中にあるうどん屋さん。
車では?厳しいですかねぇ。
こげらにどの道を通ろうかぁ?と持っていたら時間が過ぎてしまって、初見の場所に行こうと思い「へそまがり」さんへ。
美味しいし雰囲気も良いしまたかよーっと。
 小平にある「てんや」で、オールスター天丼960円を食べた。新小金井街道の滝山団地近くにある天丼屋。
 天丼に冷やしうどんが付いたもので、天丼の内容もオールスターと言うだけでのことはあり、海老、イカ、舞茸、レンコン、アスパラなどが揃っている。
 冷やしうどんは細麺で、稲庭のようなコシのあるものである。
手打ちうどん さかもと(羽村)
肉汁うどん
ん〜引越ししてメッチャ遠くなった。(と、言いつつ楽しんでる)
しかし、このツルピカのうどんを見たらオーケー指でOK
チュルチュルチュルチュルうまい!マイウー。
Ike ment ens hu.
美味しかった〜また来まーす。
 ファミマの冷やしきしめん460円。栄養バランスを考えて、納豆をトッピング。
 ファミマの冷やしたぬきうどん399円を食べた。納豆て半熟ゆで卵をトッピングしてみた。
先日の話ですが
うどんでないけど
きしめん
駅で食べました
 ファミマの冷やしきしめん426円を食べた。枕崎の鰹節を使った麺300gのものだ。コンビニの麺類のなかでも、きしめんのツルツルした食感とさっぱりした味が気に入っている。これに、納豆とゆで卵を加えて食べてみた。
讃岐うどん 一か◯(西東京市)
かけうどん。
しっかりツルツルのうどん。煮干がしっかりの出汁
煮干油を垂らして頂くと更に旨いうまい!
讃岐うどん 一か◯
醤油うどん。
出汁醤油をサラーっとかけて頂きます。
ツルツルうまいうまい!サイコー。

ちなみに、一か◯は、いちかわと読みます。
 羽田空港にある「夢吟坊」で、カレーなんばうどん1,240円を食べた。第三ターミナルの出発ロビーにある京うどんの店。11時の飛行機に乗るが、東京は大雨で電車のダイヤが大幅に乱れていたので、搭乗手続前に食事をする時間がなかった。
 カレー南蛮であるが"カレーなんば“とある。麺はモチモチとした柔らかいもの。カレー南蛮というほどのトロミは無いスープで甘口である。具材は、油揚げ、ネギ、角煮、蒲鉾。肉が牛のところに関西らしさがある。
煮込みうどん。タマゴが崩れたw 冷凍うどんだけど、うまいですねーハート
手打ちうどん こげら(東村山)
かけうどん(ひやひや)
今日は暑いですねぇ。
チュルチュル頂いてます。ん?こげら麺をチュルチュル。そう今日は世界細麺デーだそうです(大将が)誰も今日は細いねって言ってくれないって言ってました。確かにチュルチュル啜れた。
手打ちうどん こげら(東村山)
しょうゆうどん(ひや)
コレも外せない。
旨いうまい!ムチムチの麺にピリッと大根おろし。
醤油exclamation ×2醤油も大好き。
ん〜ん♫うまいうまい!
手打ちうどん こげら(東村山)
釜玉うどん
こげらさんで釜玉はタイミングが命exclamation ×2
うどん食べていて目の前の釜のうどんのダンスを見つつ、そうそう何回も訪れない釜玉タイムexclamation
食べちゃった♡トロトロ釜玉マイウーですうまい!
 機内食で親子丼とうどんを食べた。離陸(11:05発)して直ぐに提供されたポテチから1時間後の昼ごはんである。
 親子丼は玉子があまり入ってなく、宇宙食のようである。甘い醤油味は焼き鳥缶のタレのようだ。
 うどんは細いもので、刻み海苔と汁をかけて食べる。フォーのような食感で、家に帰ったらあらためて冷やしうどんを食べよう。
 ファミマの武蔵野風冷やし肉汁うどん499円を食べた。汁をうどんにかけるタイプで、武蔵野の甘くて豚バラからの脂が出たつけ汁でなく、普通のうどん汁に似ている。さっぱりとした味で夏向けであるが、武蔵野うどんらしさが希薄かな。
 いなげやの“梅かつおきしめん"348円を食べた。埼玉のあやひかりを使用した地粉うどんで、梅は紀州産とこだわっている。きしめんは田舎うどんらしいモッサリとしたところがあり美味しい。
 新宿にある「はなまるうどん」でカレーうどん730円とコロッケ140円を食べた。新宿モア店という新宿東口から歌舞伎町に向かう新宿通り手前にある道沿いにある。
 ここのカレーうどんは、具材が大きくカットされ、トロッとしたルーなのでスタンド店の中でもお気に入りである。麺もモッチリとしていて、讃岐であるならにはもう少し固茹でであればと思うが美味しい。
 コロッケはイモを潰した柔らかタイプだが、個体が残っている方が良いかな。
 晩御飯に流水麺を食べた。うどんには細うどんというものもあったが、普通のにしておいた。袋から出してざるに移して水でほぐすと完成だが、ほぐす前に伸びていないのが不思議だ。
>>[985] クローバー情報ありがとうございます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)武蔵野うどんがたべたかったから
食べてみますムード
はなまるうどんの「冷かけ」です。

イリコの風味が鼻をスーッと抜けてイイ感じ♪
埼玉県三芳町 手打ちうどん永井

肉汁うどん(小)\770-

「小」でも400gありますので、お腹いっぱい満室・満席・満車
うどんのコシがすごい拍手
肉汁を楽しむうどん、って感じですね♪
美味しかったです。
群馬旅行で買った地粉。粘りがあってちょい延しにくい。仕上がりは武蔵野うどんみたいな灰褐色。噛むほど甘味が出てくる小麦粉でした。うまいー!
手打ちうどん さかもと(羽村)
完熟トマトのつけ汁うどんトマト
魚介の旨みと香りにトマトが旨いうまい!
チュルチュルうどんによく冷えたトマトのつけ汁に通してチュルチュルが過ぎるexclamation ×2
美味C〜時はぁズッキーニの天ぷらexclamation
ご馳走様でした。
いつもありがとうございます顔(笑)
手打ちうどん こげら(東村山)
かけうどん(ひやひや)
今日は少し平たい麺だよ。って大将が言ってた。
チュルチュルチュルチュル啜れます。
今日も暑いけどオイチイうまい!
手打ちうどん こげら(東村山)
暑い日は、大根おろしのきいた、
醤油うどんexclamation
うんまいうまい!です。
スルスル〜っとヒンヤリも
モチモチ〜とあったか〜いも
どぞexclamation

香川県に次ぐ第2のうどん県と言えば埼玉県。
その埼玉うどん県の一翼を担う加須うどんを食べてきました。

(その1)
手打ちうどん・そば 子亀

頂いたのは、埼玉B級グルメでグランプリ受賞したという、 肉味噌うどん。

加須うどんてどういううどんか知りませんでしたが、こちらのは、
真っ白くて水分多めの物凄く滑らかつるっつるの麺でした。
連投失礼します。

(その2)
登治うどん

行ったのは土曜日で、こちらは店頭に、「当分の間は土日祝は限定メニューです、云々」ということで、平日より選択肢が少ないのかな?と言う感じでした。

冷たいうどん(かき揚げ天)に竹輪天追加、です。
土日祝は混むからなのか、いつもそうなのか分かりませんが、かき揚げ天が揚げ置きで冷えてたのが残念でした。

こちらの麺はどちらかというと、う〜ん、讃岐うどんの腰と水分を少し抜いた感じかな。

加須うどんの定義みたいなのがあるのかよく分かりませんが、1軒目の「子亀」さんとは全く共通点のないうどんでした。

同じ埼玉県でも武蔵野うどん系とは全く違ううどんで、興味深く感じました。
地粉、お揚げ、ざく切りのネギで武蔵野うどん、というか藤店風に。煮込むとポキポキした変わった食感でした。うまー。

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