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低級料理研究所コミュのつまみに最高かと

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つまみに最高かと

mixiユーザー 2007年04月20日 08:17

厨房時代に、先輩のヤンキーなお姉さんから伝えられた
辛マヨソースなんですが、当時おせんべいや、ハイハイン
(だっけ？赤ちゃん用の味のしないおせんべい)につけて食う
のも乙だよなぁ。とよくやっていたんですよ。で、あそうだ。
と思い出し晩酌の時に食べてみたらやっぱり美味い！ビール
によく合うんで是非おためしあれ。

辛マヨソースの作り方
マヨネーズ(QP推奨)にこれでもか！という位、七味唐辛子を
入れます。マヨネーズがぼそぼそするぐらい入れて良いですｗ
で、醤油で少し伸ばす感じ。これだけです。ツナの缶詰に
つけて食うとめちゃくちゃご飯に合うおかずになりますし、
干物系にもよく合います。
で、このソースにおせんべいをつけて食うと本当に美味いです。
ビールがぶ飲み！って感じ( ﾟｰﾟ)

コメント(4)

[2] mixiユーザー 04月24日 00:22

ツナ缶に辛子マヨか
旨い物って大体が身体に悪いものなんだよね

[3] mixiユーザー 04月24日 01:15

愁華さん＞
アタリメの場合、醤油と七味は少ないじゃないすか？
辛みを相当つける感じで七味大量投入なんですよ( ﾟｰﾟ)

白秋さん＞
ドラッグが体に悪いのと一緒なんだろうか(笑)

[4] mixiユーザー 04月25日 23:33

昔Ｈ系のお薬に嵌ってるＳＭ友達がいましたが
致す前に飲む　飲むと必ず吐くそうで食後はダメとのこと
そこまでしてせなあかんのかい

ダンナ〜　吐かなくてもいいのありまっせ（笑）

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