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長岡市 洋風カツ丼コミュの洋カツ情報掲示板

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ある程度聞いたり調べたりした洋カツ情報を書きなぐります


小松パーラー(すでに閉店)

レストラン美香(ビックビル裏手)
坂之上1-4-11
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=37.26.39.373&lon=138.51.03.961&ac=15202&az=192.1.4.5

金子屋全般

相場そば屋
福住3-3-8
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=37.26.58.844&lon=138.51.34.745&ac=15202&az=476.3.3.7

レストランナカタ
坂之上2-3-6
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=37.26.45.680&lon=138.51.10.542&ac=15202&az=192.2.2.5

えびす
呉服町1-3-16
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=37.26.59.162&lon=138.51.09.893&ac=15202&az=181.1.3.11


未確認情報
『コウラク』というお店
旧長岡自動車試験場(摂田屋町)近くの食堂
呉服町にある食堂

あと洋カツといってもかかってるソースに違いありみたい。
デミっぽいのと、オレンジ色なやつ。

全体的に老舗の食堂に存在するもよう。
若い経営者のお店での目撃情報求む。

コメント(18)

ローカル(ポスティングエリア 長岡市・見附市・小千谷市)フリーペーパー「まるごと生活情報」(発行/株式会社 生活情報新聞社)2009年8月29日号にて、洋風カツ丼を特集。
長岡市内の、レストランナカタ/麺味金子屋山田本店/定食・居酒屋つかさ/肉のこやま/オーシャンテラス新産店/食事処船場/おれっちの灸家ちぃぼう/とんかつ太郎笹崎店/武屋/そば源・居酒屋ふくろう/ステーキ&ハンバーグAROIを案内。
小松パーラー、キッチンバービー、スーパー良食生活館、呉服町裏通りの幻の店(?)なども紹介。

www.s-joho.com
モバイル版 http://wmat.jp/m/555/

「長岡ご当地B級グルメ化プロジェクト実行委員会」を主導する、「非営利活動法人復興支援ネットワーク・フェニックス」が主催した「ながおか食の陣」のHP
http://www.nagaoka-syoku.com
「月刊にいがたタウン情報10月号」(発行/株式会社ジョイフルタウン)にて、ローカルグルメ特集。
その中の洋風カツ丼として、レストランナカタ/定食・居酒屋つかさ/肉のこやま/食事処船場/金子屋蓮潟店を紹介。
かなり以前、角八の平島店(蓬平店もあり)で、食べた記憶があります。
たしかケチャップ系ソース。
WEEK! 10.2号によりますと、湯沢町の「とんかつ人参亭」では「越後デミカツ丼」1,260円なるものを10/1(木)ー12/25(金)限定で提供中だそうです。
越後もち豚のヒレカツに、石坂マイタケを煮込んだドミソースに、グリーン・アスパラと温泉卵をトッピしたものらしいです。

とんかつ人参亭
南魚沼郡湯沢町湯沢497-4
Tel.025-785-5727
営時 11:45ー21
定休 不定
タウン誌「WEEK! 1.22号」の「Features特集 新潟ヒット最前線」中「不況を吹き飛ばす源 肉料理」記事によりますと、昨年10月1日に長岡市大手通でオープンした『食堂酒場 SHOWAなつかしや』には、“昔洋風カツ丼 800円”というメニューがあるそうです。

住所;長岡市大手通1-5-2高野ビル1F
Tel.0258-37-4340
営時;11:00〜23:00(22:30LO) 金土祝前日〜24:00(23:30LO)
定休;不定
席 ;28
P ;なし

 
2010/02/05発行の週刊タウン誌「WEEK! 2.5号」の恒例「Features特集」は、「ドドーン!と丼」と題して、長岡洋風カツ丼を取り上げています。
その中で、ケチャップ系の代表として「ナカタ」、デミソース系の代表として「食事処 武屋」を大きく紹介しています。
また、ケチャップ系として「定食居酒屋つかさ」、「肉のこやま」、「とんかつ いし源」を、デミソース系として「金子屋食堂 本町店」、「食堂 船場」、「洋食・割烹 松葉館」を紹介しています。
そして、ナカタ、つかさ、こやま、船場には、お得なクーポン(サービス内容及び期間は店ごとに違います)が付けられていました。
月刊新潟こまち vol.248 2010 4月号、特集「新潟B級グルメ選手権」で、洋風カツ丼は新潟B級グルメランキング第7位にランクインされていて、レストランナカタ(長岡市坂之上町2)が紹介されていました。
ちなみにトップ10は、1位 イタリアン 2位 ポッポ焼き 3位 カレーラーメン 同3位タレかつ丼 5位 きんぴら団子 同5位 背脂ラーメン 7位 洋風カツ丼 8位 笹団子 9位 半身揚げ 10位 するてん、でした。
月刊誌「CARREL」Vol.191(2010年3月号)、特集「古くて新しい、まちの味」の「4 なつかしのあの味に出会える店」で、「レストランナカタで味わえる「小松パーラーの洋カツ」」が紹介されています。
セブン‐イレブンで、(モノクロ・コピーの)チラシ発見!

『セブン‐イレブンからのうれしいお知らせ

長岡ご当地B級グルメが 3.16(火)セブン‐イレブンで発売!!

長岡名物 洋風カツ弁当 ¥498

長岡市の名物ともいわれる洋風カツ丼。
安くて、おいしい「B級グルメ」。
こってりしすぎず、やさしい味の酸味の効いた甘めのソースでとても美味しくいただけます。

洋風カツ丼は長岡のソウルフードだ!
ご予約承り中』


モノクロ写真なので、ソースはドミ系かケチャップ系なのか不明。
記述からは、ケチャップ系かな?
ライスになにか(青海苔かゴマか)ふりかけてあるみたいで、ケチャップ和えのスパゲティが添えてあるらしい。
まあ生野菜やポテトのサラダは、別売りで用意してあるからね。
¥498に、味噌汁とサイドのサラダを買えば、だいたいお店の値段(¥850前後)になるかな。
“一緒に買えば¥100〜150引き”をやってくれると、嬉しいんだけど。
セブン‐イレブンのHP内を探しても載せられていないので、販売地域も、期間や数量も不明。
長岡ご当地B級グルメ化プロジェクト実行委員会のHP(ブックマーク推奨)↓
http://www.nagaoka-syoku.com/
にも、載せられていないなあ。
フリーペーパー「まるごと生活情報」2010年3月27日号から洋カツ情報をふたつ。

ひとつ目は、「麺屋つかさ」です。
『あの“洋風カツ”がラーメンに!? デミグラスソース&醤油が新感覚!

あっさりまろやかな“とんこつ”が人気の《つかさ》に、春限定のユニークメニューが新登場。ひときわ目を引くのは、デミグラスソースのたっぷりかかった大きなカツ。カラリと揚がったカツのサクサク感とトマトの酸味、チーズのまろやかさが、あっさりした醤油スープと絶妙にマッチ。食べ進めるにつれスープの味が変化していきます。店主の意欲作、一食の価値アリですよ!

春季限定 洋風カツラーメン
特別価格900円⇒800円

カツにはやわらかな豚ロースを使用。ラー油とお酢が加えられたスープは後味さっぱり!』
と、あります。
“とんかつラーメン”自体は、変わりトッピング・ラーメンとして、また特に上越方面の隠れB級グルメとして、あることはありました。
それは食べて見れば、排骨麺(パイコーメン)感覚で、想像するほどヘンなものではありません。
また、『スープの味が変化』も、近頃流行りの“ダブルテイスト”という奴で、そんなに驚くことじゃない。
がしかし、デミグラスソース&醤油? トマトの酸味、チーズのまろやかさ? 
ラー油とお酢が加えられたスープ? ……んー、想像が〜、確かに興味は沸きますが〜……んー、期間限定向きの、チャレンジ・メニュー〜かな〜???

麺屋つかさ
住所 長岡市北園2−1 OMゴルフセンター内
Tel. 0258-25-0006
定休 木曜
営時 11:30~15:00 17:30~21:30
ランチタイムサービス(月〜金) ライスorおにぎり無料
もうひとつは、「ながおか食の陣 春 まちなか座」(日時/3月28日(日)10時〜16時・会場/長岡大手通り歩行者天国会場)です。
「「大和」前エリア」が、“注目! 新潟カツ丼対決”となっています。
20.レストランナカタ、21.煉瓦亭、22.長岡商工会議所青年部、23.そば好の四軒が、長岡洋風カツ丼を提供されるようです。
長岡商工会議所青年部ブースのものは、「プレミア洋カツ丼」と名付けられていて、そば好と共に、500円となっています。
ナカタと煉瓦亭には、値段が表示してありません。
また、ナカタはポークカレーを、煉瓦亭はとん汁を、共に提供されるようです。
なを、同エリアの、24.サンエツフーズ、25.とんかつ三条、26.とん八、27.(株)大助は、「新潟タレかつ丼」を各500円で提供されるようです(大助は単に「かつ丼」と名称)。
スーパー原信で、売られていました!
越後丘陵公園、「花と緑の館」休憩棟(管理棟)2Fのレストランにありました!
スーパー原信に、レストランナカタの洋風カツ丼がありました!
これも近所のスーパーの弁当コーナーで発見。
デミソースカツ弁当という名前ですが、これは洋風カツ丼ですね。
見附のひまわり食品製となっています。
しかし、298円は安い!
「WEEK別冊 新潟B級グルメ大集合!」(2010年7月31日発行)では、P.57で「長岡の洋風カツ丼」として、レストランナカタ、定食居酒屋つかさ、肉のこやま、金子屋食堂本町店の4軒を紹介しています。
また、P.62に「名物に秘話あり Bグルフォーカス VOL.5」として洋風カツ丼の記事があり、ナカタ・オーナー中田将富さんが、誕生秘話を語られています。
今週の「WEEK! 11.5号」の特集は、「ご当地ウマいもん巡り」。
長岡市編では、もちろん洋風カツ丼です。
紹介されているお店は、レストランナカタは当然として、他は欧風厨房西脇、SHOWAなつかしや、食事処武屋、総合会食ビル煉瓦亭と、けっこう新しめのラインナップでした。
また、ハイウェイライスボウル24hと題して、県内19のサービスエリア・パーキングエリアと、そこの23杯のご当地丼を紹介。
北陸道下り・大積PAスナックコーナーの、「もち豚洋風カツ丼(スープ付き)」が取り上げられていました。
岡山のデミカツ丼も、トンカツにデミグラスソース掛けなんだね。
誰か食べた人いますか?

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