[mixi]知ってるとこ、食ったとこ - 長岡市　洋風カツ丼

[8] mixiユーザー 10月15日 19:15

はじめまして。

群馬県は桐生市出身です。長岡市に住みはじめて１年半になります。
管理人さんに洋風かつ丼の存在を聞き、ぜひ食べようと思っていましたが本日えびす分店にて初体験を済ませました。

えびす分店には今まで何度も行っていたのにメニューに洋かつがのっている事にまるで気付かず、このコミュで知った次第です。

皆様どうぞよろしくお願いします。

[10] mixiユーザー 11月19日 16:00

昼飯にレストランナカタにて洋風カツ丼たべてきました。皿に洋カツとモヤシも入ったこじゃれたサラダがのってて、デザートにプリン付でした。ソースはオレンジ系ですね。
えびすでは丼にはいってましたが、皿乗せのほうが伝統的スタイルなんでしょうか？

美香にチャレンジしたかったがお休みのようでした。

ではまた。

[11] mixiユーザー 11月19日 20:49

自称洋風カツ丼専門家の私にとってもナカタは未知ですね。
元祖洋カツの小松パーラーも皿スタイルでしたから、そちらが正統派ですね。

美香是非チャレンジしてください。小松パーラーがない今、一番本流の味です。

[12] mixiユーザー 11月22日 02:59

エビスは自分が食してた時は皿スタイルでした。
出前でしか食ったことないですけど。

[13] mixiユーザー 11月29日 21:33

はじめまして。
洋カツ大好きです。

間違いなく長岡が誇れる自慢の味だと
思っています。

造形大学の前の通りを蔵王橋方面に
向かっていくと右側にある珈琲屋さん
「舎鈴夢」の洋カツもおいしいですよ。

　HP→　http://www.amian.co.jp/

おすすめです。

それから、１５年くらい前に栃尾の原信の
並びにある古いレストラン？食堂？でも
洋カツを食べた記憶があります。

それと立川病院の並びにかつてあった
「アストロ」？とかいう食堂もありました。

このあたりの古い洋食屋では案外
定番なんでしょうか？

調査の価値有りです。

よろしくお願いします。

[14] mixiユーザー 12月02日 17:41

栃尾のは　みかさや　といって洋カツカレーってのがンマイッです　食べたいなぁ　オヤジ東京まで出前してやる　なんて冗談言ってたけど本当に頼みたくなってきた。

[15] mixiユーザー 12月03日 22:43

はじめまして。栃尾の高見屋という食堂の洋かつもおいしいです。ソースがたまりません☆

[16] mixiユーザー 12月03日 22:46

本日、「舎鈴夢」の洋カツ食べてきました。

スープ、食後の飲み物セットで１２００円。
ちょっと高いかなぁ。こんなもんでしょうか。
金子屋のボリュームに比べればずっと盛りは
少ないけど、こだわりのおいしいコーヒーが
飲めます。

油に弱い人や、大量に食べなくていい人には
オススメですよ。

[17] mixiユーザー 12月03日 22:49

>アンデッドさん

栃尾の店は「みかさや」さんですか。
そんな名前だった気がします。

学生時代に、仲間６人くらいで、
栃尾の街歩きに行って、あちこちで
良い感じの雰囲気のところを写真に
撮ったりしました。

その中でお昼を食べたのがその店でした。

確か入り口？だかに
「料理人のいる店」とか書いてあって
そのインパクトが大きかった気がします。

ソースも懐かしい感じで、たまりませんでした。
その店でしょうか？

[18] mixiユーザー 12月04日 10:44

その店でしょう、出前迅速町の洋食屋さんって感じです。

[19] mixiユーザー 03月08日 12:51

宮内の『喜味屋』（キミヤ）にて、
洋風カツ丼、食してまいりました。

デミ系ではない方のソースで、カツが厚め。
大盛り、ｽｹﾞ!!

[20] mixiユーザー 05月06日 15:32

もうずいぶん前の話になりますが（実は１月のことだったりする）アクアーレ長岡のレストランにて「洋風カツライス」なるものを食べました。皿のせスタイルでした。ソースは・・・今となってはデミだったか薄い色のほうだったか記憶が定かではありません^^;

[21] mixiユーザー 10月08日 17:09

新津のｃａｓｕｉ（花水）という日帰り温泉施設のレストランのメニューに、洋風かつ丼がありました。「ひれカツにハヤシがかかっています」という旨の説明が添えられていました。
う～む・・・ハヤシか。

少し悩んだ末、本日のパスタセットを注文しました。決め手は「デザート付」でした。

温玉かつ丼、にもかなり惹かれたんだけどね。こちらは、醤油ダレにつけたカツのうえに温泉玉子がのっているとのこと。

[23] mixiユーザー 08月06日 02:13

呉服町のハナブサってご存知の方いらっしゃいますか？

かなりマイナーで、「え？ここ、ほんとに店？」って感じですが、洋カツはスッゴク美味しいです！！

ただ、本当にお店はわかりにくいので、ウチはいつも出前ですが・・・。

[24] mixiユーザー 01月25日 13:41

定食居酒屋つかさ　にて洋かつ丼800円也をいただいてまいりました。

[27] mixiユーザー 10月28日 02:06

高見屋

ソースはドミ風の色をしているが、ドミ系でもケチャップ系でもない。
ウスターベース（？）で、ケチャップ系のような甘酸っぱいもの。
この店がむかし（数十年前？）から出している独自のソースだそうで、(洋風と銘打たない)カツ丼もこれを使ったソースカツ丼だそうです。
ソースカツ丼自体、この地域では珍しい。
ロースカツは厚く、注文ごとに揚げています(食べ切れませんでした)。

〒940-0227
長岡市（旧栃尾市）谷内1丁目1-6(谷内通り・栃尾郵便局向い)
Tel.0258-52-2369

025、店名を落としたので書き直しました。
026、画像を落としたので書き直しました。

[28] mixiユーザー 10月28日 02:14

たからや食堂

名称は「洋カツライス」。
ケチャップ系ソース。
カツは注文ごとに揚げています。

長岡市(旧栃尾市)谷内1丁目1-5(谷内通り・栃尾郵便局向い)
Tel.0258-52-2475

[29] mixiユーザー 10月28日 02:41

＞013,014,017,018
大亀レスですが、旧栃尾市谷内、常安寺小路入り口向いの「洋食みかさや」さんは、残念ながら閉店されておられました。
また、旧栃尾市で洋食といえば、メンチボールで有名な大町の「池田屋」さんですが、こちらも閉店し、「イタリア食堂　amico(アミコ)」という店になっていました。
余談になりますが、アミコを営んでおわれるご夫婦は、mixiやっておられますね。

[31] mixiユーザー 10月28日 03:55

＞029
自己レスです。
おわれる×　→　おられる〇

[32] mixiユーザー 11月02日 04:18

いし源。

昼、初来店。
昼はトンカツ・フライを主にしたご飯もの屋さん、夜は串揚げも出す居酒屋さんと見ました。
私が過去食べたトンカツの中で、もっとも柔らかかった！
最初の一口、ひき肉かと思ったくらいで、断面をマジマジ見ましたが、ヒレのようでした。
数日寝かせた熟成肉との由。
肉質がよく、上手に寝かせてあるのか、何かに漬け込んであるのか？
肉らしい歯応えはありませんが、柔らか志向の土地柄、また歯顎の弱い年寄りの私には、たいへんよろしかったかと。
薄目の衣が細かいのは、生パン粉使用か。
カラッとし過ぎず、シットリし過ぎず。
油は、白絞、サラダ、ラードのブレンドだそう。
随所にこだわりが感じられます。
ただ、ケチャップ系ソースが強過ぎ、肉の旨みや脂臭さに欠けるようには感じました。
夜は850円（今どき珍しい外税）ですが、昼は、ごらんの通りサラダ、小鉢、漬物、とん汁にコーヒーまで付いて、このボリュームで680円！
大満足でした。

長岡市栃尾新町1-17
Tel.0258-53-3111
営自　11:30ー13:30,17:00ー24:00
不定休
Ｐ４
45席

[33] mixiユーザー 11月15日 16:34

丸五食堂の洋風カツ丼850円。

やや薄目のロースカツに、挽肉のまぶされたドミ風ソース（ハンバーグに使っているものでしょうか？）。
ライス多過ぎてバランス悪し。
ソース、旧栃尾市内では四軒目になりますが、ここまでひとつとして同じものがない。
ちなみにこの店には他にも、カツ丼850円とソースカツ丼750円があって、カツ丼はメニューブックの写真で見ると、玉子でとじた普通のタイプですが、ソースカツ丼の方はお伺いしたところ、ケチャップソースだとの事でした。
こちらもそのうち、試してみなければなるまいて。

長岡市（旧・栃尾市）栄町2-3-48丸五守門ビル1F
Tel.0258-52-3684
定休火
営時10-21
P20
席数38（４人テーブル×４、小上がり６人卓×２、５人卓×２（カウンター４席使えない））＋２Ｆ（守門寿司）に座敷あり。
喫煙可、ＴＶ新聞漫画雑誌あり。

[34] mixiユーザー 01月15日 17:19

福助食堂栃尾店800円。

栃尾高校正門脇で、栃高生御用達のお店でしたが、校門が反対側の川沿いの方へ移ってしまいました。
珍しく一口ヒレカツに、ケチャップ系ソース。
カツ量軽め三個で、ライスとのバランス悪し。

長岡市内にいくつかある福助食堂について、少し、お話しを伺いました。
西神田町（2-9-7 Tel.0258-32-2098）の長岡本店で修行され、栃尾の実家に帰ってきて開業されたのだそうです。
もう数十年の老舗ですね。
また、（旧栃尾市）泉（101甲　Tel.0258-52-5058）の栃尾分店は、この栃尾店で修行された方だそう。
高見町（4416 Tel.0258-24-1117）の長岡分店は、本店で修行された、本店の親戚の方だそうです。
いずれも今は交流がなく、長岡洋風カツ丼を置いているかは分からないとのことでした。

住所；（旧栃尾市）金沢1丁目2-5
定休；火
営時；11～14,17～19:30
Tel. ；0258-52-4146
席数；8(4人テーブルx2＋4人卓x2)
P ；10(道挟んで向い)
その他；喫煙可、TV・新聞・マンガあり

[35] mixiユーザー 01月15日 18:39

こんなところにも洋カツ発見！
長岡赤十字病院12Fの飲食施設RIVIERE(リビエール)。
実は先月12月末だったのですが、“月替わり丼”として800円で提供しておられました。
今月もあるのかは、不明。

かなり酸っぱいケチャップ系ソース。
為か、向こうに添えられているのは、レモンではなくグレープフルーツ。

住所　　；〒940-2085長岡市千秋2-297-1長岡赤十字病院12F
営時　　；9:30～15:00(LO14:30)
定休　　；土日祝、年末年始(12/29～1/3)、創立記念日(5/1)
　　　　　ただし、病院診療日第1,3,5土曜は営業
駐車場　；台数不明。一般の方は1時間あたり100円
席数　　；60(4人テーブルx11＋2人テーブルx8)
Tel.　　；不明（大代表0258-28-3600）
サービス；ランチ・定食の方はコーヒーおかわり自由
その他　；食券制、禁煙(病院敷地内完全禁煙)
　　　　　(株)メフォスの経営

[36] mixiユーザー 02月25日 22:47

福助食堂栃尾店分店

住所；長岡市栃尾泉１０１甲
Tel.0258-52-5058
定休日不明
営時11～20
P8

洋風カツ\850

ロースカツに甘味酸味の薄いケチャップ系ソース。

[37] mixiユーザー 03月12日 22:09

そば喜食堂
洋風カツ丼　￥８５０

ソースは、この地域では珍しい、というよりもここだけ？　の完全なデミ系で、強過ぎず美味かったです。
ただし、付け合わせがキャベツの千切り、コーンにコールスロードレッシングだけで、他店と比べるとちょっとさみしく見えかな。
量的には（他店と比べると少なく）、ライスとカツ、ソースのバランスもよかったし、私にはちょうどよかったのですが、もの足りないという方もいるでしょうね。
これで旧栃尾市の洋カツはほとんど試したかな、と思うけれども、ひとつとして同じものはなく、どの店も個性的でした。
これはわざとそうしているのではなく、逆に他店を研究していなくて、ただ単に合わせていないだけ、なんじゃないでしょうか。

〒940-0221 新潟県長岡市（旧栃尾市）金町２丁目２−３１
Tel.0258-52-2303‎
席数；２４（カウンター型テーブル８席、４人テーブルx２、小上がり４人卓x２）
定休、営時等；不明
他、テレビ新聞雑誌あり、常時喫煙可

[38] mixiユーザー 10月27日 09:03

レストランナカタ！

今はなき元祖「小松パーラー」、唯一の直系。
洋風カツ丼\750.-
これに、スープ、ドリンク、日替りのケーキがついた洋風カツ丼セット\1,000.-を食べました。
ソースは、ドミ系ではなく、かといってケチャップ系でもない。
トマト風味のクリームソースといった感じでした。
伝統を感じさせる、ゆるぎないしっかりした味です。

[39] mixiユーザー 05月18日 12:53

【とんかつ太郎笹崎店】

このゴールデンウィークは、長岡に帰省してきた人が新潟タレかつ丼を食べたいというので、以前から気になっていた「とんかつ太郎笹崎店」へ向かいました。
昨年は、レストランナカタで長岡洋風カツ丼を食べたし、昨日は青島食堂で長岡生姜醤油ラーメンを食べたというので。

新潟市中央区古町のとんかつ太郎本店といえば、新潟市・下越周辺に拡がる新潟タレかつ丼発祥のお店。
その長岡店なら食べられるだろう、と思ったのですが、行ってみたら全然品揃えが違いました。
たしかにメインは新潟タレかつ丼のようなのですが、カツの他にフライなど、揚げ物の丼や定食が二十種類ほどもありました。
味付けも様々あり、トンカツも、上カツ丼として卵でとじたもの、デミグラス系の長岡洋風カツ丼、福島系（？）のソースかつ丼、フライや海老カツがある為かタルタルソース、チーズかつ丼など珍しいものがたくさんありました。

同行者が新潟タレかつ丼を注文したので、私は「洋カツ」を。
丼、定食とも、（盛りのいい）ライスの他に、味噌汁、漬物、サラダ（キャベツの千切り、お代わり自由）、温泉卵が付いています。
「洋カツ」は1,130円、小サイズはライス少なめで900円となります。
また「洋カツ」は、ヒレとロース選択で、私はロースにしてみました。
ロースはいわゆるトンカツが切り分けられてきましたが、メニューの写真によると、ヒレは大きめの一口カツが三枚になるようです。
ちなみに「タレかつ丼」は海苔がかかり、5枚のせ950円、4枚のせ870円、小はライス少なめの3枚のせで770円です。
一口分けてもらったのでしが、新潟の本店とは、衣も味もまったく違うように感じました。

さて「洋カツ」、厚めの肉はややジューシーさに欠けるものの、筋はなくひたすら柔らかく、まるでひき肉のよう。
ソースは、ややサラっとして、赤ワインが強いのかかなり酸味がありました。
全体として、いまの私にはちょっと量が多過ぎました。

ここも独特の味を出していて、美味しかったです。
他の味を試しに、また来ようと思っています。

画像は、店舗外観、洋カツ、タレかつ丼です。
タレかつ丼の上の海苔がまた、独特の切り方でした。

[43] mixiユーザー 08月07日 15:24

こんにちは、平日休みだから暇～　絡める人いたらからもぉ？？？

[44] mixiユーザー 09月09日 16:21

【洋食松キッチン】

昨年２月に開店した話題のお店「洋食松キッチン」にお邪魔してきました。

長岡市城内町3-5-1レーベン長岡1F

噂では、かの「小松パーラー」のお弟子さんだとか、「松」の一字を頂いて店名にしたとか。
期待を膨れ上がらせてしまいました。

メニューのトップに、洋風カツ丼750円があり、ファミリーソースとデミグラスソースから選択します。
どちらも自家製だとの事です。
このファミリーソースというのがどうやら、「小松パーラー」風のトマトソースらしい。
チーズ洋カツというのもありますね。

初めてなので、まずは「洋風カツ丼ファミリーソース」をチョイス。
そして、こちらでは他の食堂のように、スープ等が付けられてはいないとの事なので、勧めに応じて、サラダ・スープセットにしました。

洋カツの皿脇にも同じようなサラダが添えられていましたので、この辺り、セットに工夫が必要かな、とまず感じました。
ライスはちょっとお上品な量（他のところが多過ぎるのか）。
肉が少し、薄くて物足りない。

ソースですが、クリーミィなところの少ないどちらかというとサラリとしたタイプ。
かなり酸味が強く、中に使用野菜か何かのザラつく粉ぽさがあって、舌触りが悪い。
ちょっと残念。

期待感を高め過ぎたのか、現時点では点が辛くなってしまいましたが、まだ新しいお店なので、しばらく置いてから再訪したいと思いました。

[45] mixiユーザー 02月15日 23:34

【どんぶり無双】

長岡市千秋２丁目２７８番地リバーサイド千秋２Ｆフードコート内

画像は、洋風カツ丼セット\650。
メニューには明示されていませんでしたが、レシートを見ると、

洋風かつ丼 \600
セット（味噌汁、漬物） \50

と、セットは別料金になっていました。

食べた感想はうーん、イマイチかな～？
暇な時間帯だったのですが、全体的にヌルイですよ。
もちろん作り置きか、業販合わせ技の温め直しなのでしょう。
味噌汁は冬の西日本風に甘目で、ダシも煮干しじゃないね、長岡風ではない。
カツは普通サイズ～やや薄目のロース。
タレはドミグラスですが、いわゆるハンバーグソースまんまだね。
画像では判りづらいかもしれませんが、ライスは皿いっぱいで、カツ、ソースとの量的バランス悪し。
ドレッシングの掛けられていないレタスとキャベツの千切りが、ライスの下敷きになっています。

長岡市内で最大のショッピングセンター・ウオークモールで、長岡洋風カツ丼が食べられるのはここだけ、というのが利点でしょうかね？

ちなみに、新潟タレカツ丼（味噌汁、漬物つき）\650もありました。

[47] mixiユーザー 09月30日 01:54

【丸五食堂】

新潟県長岡市栄町2-3-48　味処丸五守門ビル1F　（旧・栃尾市　栃尾バスセンター（旧・栃尾駅）脇）

トンカツいっぱいにかけられた挽肉から、ミートソースかと思ったが、食べてみるとデミグラスソースでした。
田舎の年寄りが来る店だからか、肉は筋っぽさがなく、とろけるほど柔らかい。
ソースはほの甘い。
美味しゅうございました。

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