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Brikka (ブリッカ) コーヒーコミュのビアレッティ エスプレッソ 3人用 ゲット♪

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始めてで、やっと購入するに至りました!

3人用のモノ!

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=249501499&owner_id=3681232


で
こちらのトピックに参加されている、皆さんに質問!

最初に使用する際に
注意&気をつける点 もしくは おいしく煎れるコツ!
などありましたら、お知らせくださいませ〜

コメント(2)

イタリアさん
長らくこのトピックに気づかずごめんなさい!
とりあえず簡単なコツとしては:

・コーヒーはエスプレッソ(深炒り)のをエスプレッソ用(極細粒)に挽く。もちろん鮮度が命
・火は弱火で時間をかけて抽出(強火だと早いですが、コーヒーが焦げ臭くなります)
・デミタスカップで頂く

という感じでしょうか。。。

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